現在患上高血糖以及糖尿病的人羣是越來越多了，高血糖的人要及時控制血糖，那麼高血糖吃什麼比較好？下面一起來看看吧。
洋蔥不僅能夠很好的促進胰島素的合成和分泌，而且對於糖尿病也是有一定的輔助治療的作用，裏面含有的前列腺素A和硫胺基酸，可以擴張血管，對於調節血脂和防止動脈硬化有很好的效果。
韭菜性辛熱，對於散血解毒和行氣有很好的效果，很適合冠心病、高血脂和糖尿病的患者食用。
芹菜有很好的去心煩熱的作用，對於降血壓、降血糖、降血脂有很好的作用，對於糖尿病和高血壓的患者來說，可以長期的食用一些芹菜的。
在小扁豆裏面含有大量的可溶性的纖維素物質，食用小扁豆能夠幫助降低血糖，而且每天食用30到50克扁豆就可以了，堅持食用對於糖尿病和血脂異常有很好的改善的效果。大家如果是血糖不是特別高，可以將扁豆和大米一起混合來食用。
山藥也可以降低高血糖，而且效果顯著，因爲山藥裏面是含有粘蛋白，能夠包裹腸胃裏面其他的食物，是可以讓糖分能夠被更慢的吸收掉。山藥不僅可以抑制血糖在飯後快速的上升，而且可以避免胰島素分泌過多，讓血糖能夠得到更好的控制。
主料：小油菜200克,香菇30克。
調料：蔥、花椒粉、水澱粉、鹽、雞精、植物油各適量。
製法：
1、首先就是將小油菜洗乾淨了，用熱水將香菇洗乾淨了，泡發，然後撕成小片，在開水裏面焯軟了。將蔥洗乾淨了，切成蔥花。
2、在鍋裏面倒入植物油，燒到七成熟，將蔥和花椒放入炒香了，然後就是將香菇和油菜都放入翻炒4分鐘。
3、最後就是加入雞精和鹽進行調味，然後用水澱粉薄芡收汁就製作完成了。
主料：韭菜150克,豆腐絲200克。
調料：蔥花、花椒粉、鹽、雞精、植物油各適量。
製法：
1、先將韭菜洗乾淨了，然後切成段，將豆腐洗乾淨了，切成小段。
2、在鍋裏面倒入適量的植物油，等到燒到七成熟的時候，就是將蔥花、花椒粉進行炒香，將切好的豆腐放入翻炒1分鐘左右。
3、最後就是加入韭菜段進行翻炒，然後就是用鹽和雞精進行調味就是可以了。
我們吃進去的能量大於支出的能量，就是會使得血糖升高，讓我們身體發胖，糖和油裏面都是含有非常高的能量，所以我們就不要將油和糖一起食用，儘可能是少食用。
在吃水果的時候儘可能是不要選擇成熟度太高的，因爲這些水果裏面的糖量也是最高的。
