每到過年、元宵節就少不了吃湯圓和元宵，但每次我都分不清這湯圓和元宵，不知道這兩種食品是不是本來就是同一種食物呢？爲了幫大家更好的區分元宵和湯圓，下面就教你幾招一眼區分湯圓和元宵的方法，趕緊來學一學吧。
不是同一種食物。
從製作工藝上來看，雖然湯圓和元宵都用到了糯米麪，但兩者在餡的用料上有明顯區別，其中元宵用餡較爲單一，就是甜口的餡料，而湯圓用餡包括甜、鹹、葷、素、水果等多種多樣，另外湯圓是用手包出來的，而元宵是用機器滾出來的，可見湯圓和元宵是兩種不一樣的食物，只是外表上看着有些相似，都是圓滾滾的白球球。
從市面上買的湯圓和元宵來看，一般買到的湯圓都比元宵要小一些，這些冷凍的湯通常是包裝好的商品，而元宵由於食用時間基本在元宵節這一天爲主，因此買的多爲現做散裝爲主。
湯圓是將糯米粉加水攪和後，用人工包出來的，其外表圓滑發亮，而元宵是先將餡料拌好，然後放入機器中滾出來的，其外表的糯米粉爲乾粉，所以出來的成品會較爲乾燥，表面有凹凸感，不夠圓潤。
既然湯圓和元宵在餡料上用料不同，自然嚐出來的味道也是不一樣的，再加上湯圓在製作時表皮就有水分，而元宵是乾粉製作，會比較缺水，只要將這兩者一煮就能根據其湯汁的渾濁度來輕鬆分辨，其湯圓的湯汁會比元宵清澈一些。
因人而異。
正所謂蘿蔔白菜各有所愛，每個人對食物的喜好都有着其自身的不同，有的人喜歡吃元宵的五仁甜味餡，而有的人則愛吃湯圓各種各樣的口味，不過根據市面上的售賣情況而言，湯圓比元宵賣的更火，根據大多數人的選擇，湯圓比元宵也確實好吃一些，在製作上更爲精細、講究、用心、多樣，而且還能長時間冷凍保存。
黑芝麻湯圓
材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致爲2：1：2；
2.適量糯米粉加水和成團；
3.以軟硬適中、不粘手爲好，揉搓成長條，用刀成小塊；
4.將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；
5.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；
6.包好後有如山楂大小；
7.燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
每到過年、元宵節就少不了吃湯圓和元宵，但每次我都分不清這湯圓和元宵，不知道這兩種食品是不是本來就是同一種食物呢？爲了幫大家更好的區分元宵和湯圓，下面就教你幾招一眼區分湯圓和元宵的方法，趕緊來學一學吧。
黑芝麻元宵
材料：酒釀適量，黑芝麻粉或花生粉110g，豬油50g，糖粉80g，水磨糯米粉1包，噴霧器1個，樂扣圓型盤或其他容器2個。
做法
1.準備材料。
2.黑芝麻粉可選用黑芝麻粒自行研磨成粉狀。
3.將內餡全部混合。
4.成團狀的芝麻內餡。
5.這個食譜配方可分成20顆內餡，再滾成圓型，先放冷凍定型30分鐘以上。此圖是12顆。
6.將糯米粉倒入一半在大盤子裏(有附上蓋爲佳)。
7.另一個空盤放上6顆內餡，用噴水器噴溼每一顆內餡。
8.將溼的內餡放入糯米粉裏。
9.蓋上蓋子雙手端著盤子，以同一方向繞圓轉動。
10.讓內餡裹上糯米粉。
11.再將內餡拿出另一空盤上，用噴霧器將內餡再次噴溼。
12.繼續將內餡放回糯米粉中，一樣的讓內餡再次裹上糯米粉。
13.多次反覆噴溼內餡及裹上糯米粉的動作，直到元宵製作完成。
14.準備一鍋滾熱的水，將元宵下鍋煮至熟。剛下鍋時用勺子稍微攪拌，防止元宵黏鍋底。
15.當元宵第一次浮上水面(水滾時)加入一杯冷水，再次煮至滾(元宵要煮熟透，需與煮水餃一樣的方式)，重複加入3次冷水的動作。元宵一定可煮至Q彈好吃。
16.加入一大匙的酒釀及煮元宵的熱湯，即能享用美味的元宵。
元宵和湯圓都是用糯米粉做的，其中含有較多的澱粉，食用後不易消化，加上煮熟後的糯米會較爲粘軟，而寶寶食道窄細，吃了之後容易粘在寶寶食道上，導致難以吞嚥，嚴重的可能會堵住寶寶的食道，阻塞呼吸道。
購買湯圓和元宵時，要仔細看清外包裝上的成分表，如標有水果餡或者粗糧、巧克力餡等，往往是添加了某些香精的，不建議選購。另外元宵是通常是現做現賣，保存期較短，若發現外表有雜質、有黴斑的不建議購買，而速凍的湯圓則不要選擇帶冰霜或者冰渣的產品，這說明其存儲條件有過高溫融水的情況，很可能商品已經變質。
湯圓和元宵本身在製作上就熱量比較高，而且其中用了糯米粉，吃了不易消化，一般採用水煮較爲健康，但切勿放額外的糖，同時油炸的方法是不推薦的，吃着容易長胖，也不大健康。
湯圓和元宵都是白白的圓球，煮熟後其內部溫度較高，千萬不要貪嘴，還沒晾溫就一口一個，很容易燙傷口腔和舌頭，建議放置一會，分成幾口吃掉，避免燙傷。
湯圓元宵好吃，但也不能一次性多吃，一般一天吃一次，吃一小碗，大約5—6個較爲合適，如吃多了，不僅甜膩難受，還可能引起消化不良，導致腸胃不適，尤其是油炸的湯圓，熱量更高，吃多了可是很容易發胖的，建議吃後散步20~30分鐘爲宜。
