西柚大家都知道甜中帶苦，雖然苦的味道並不是很明顯，但是也有一部分人不喜歡苦的味道，那麼，西柚怎麼吃纔不苦？
先將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然後再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嚐到酸爽多汁的西柚果肉了。將西柚的頭和尾用小刀去皮,可以明顯看到果肉的部位;用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處,反覆這個操作;這就是去除了所有外皮之後的西柚果肉;切割另一條白色分割線,注意切割的時候都是沿着白色分割線內入刀,這樣就可以把果肉順暢切割下來。
1、買的時候要選擇重量差不多,顏色呈黃色的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的,如果感覺皮比較硬,那水分會比較少,口感會相對差一些。
2、買的時候可以用手用力按一下,如果不容易按的動,那就代表裏面的果肉非常緊實,是優質的西柚。但是如果個頭特別大,但是拿在手中卻非常輕,那就代表皮比較厚,果肉非常少,口感會比較差。
3、大的柚子不一定就是好的,要看錶皮是否光滑和看着色是否均勻;把柚子拿起來看看它的重量,如果很重就說明這個柚子的水分很多,符合這兩點的就是好柚子。一定要提醒朋友注意,那就是柚子雖然營養很豐富,但是,它不能同抗過敏的藥物一起吃,那樣容易引起心律失常。
1、肝臟功能不良的患者,吃西柚會影響到我們肝臟的解毒功能,還會使得我們的肝臟器官受到損害,有時候還會出現其他的不良反應,更有甚者會出現中毒情況。
2、服用某種藥物的患者,患有高血脂的病人不能夠在服用美降脂藥物之後再吃西柚,否則就有可能出現肌肉疼痛,反應嚴重的患者還會出現腎臟發生病變。服用抗過敏藥物的時候,也不能吃西柚,反應輕的患者會出現頭暈心慌,心律失常等,嚴重的會出現猝死。
3、身體虛寒的人,西柚屬於寒性食物,脾虛腹瀉的人吃了西柚之後會出現腹瀉,所以身體虛寒的人就不要吃太多的西柚。
4、服用避孕藥的女性,西柚中的某種成份會阻礙身體對避孕藥的吸收。
5、患有腎病的患者,腎病患者想吃西柚的時候一定要先去諮詢醫生。
