蔓越莓又稱小紅莓、蔓越橘，蔓越莓汁是用蔓越莓、水等爲原料製作的飲料，含有豐富的維生素、果膠、纖維素、礦物質等成分，有潤腸通便、美容養顏的功效。
蔓越莓汁中含有豐富的維生素、花青素，維生素C能阻礙黑色素的生成，可以改善膚色暗沉，有美白、抗衰老的作用，而花青素是一種水溶性色素，能有效清除自由基，有抗氧化的作用，還減少紫外線對皮膚的傷害，因此蔓越莓汁有美容養顏的功效。
蔓越莓汁中含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、鉀等成分，可以爲機體補充多種營養物質，其中含有的鉀元素對血管有保護作用，另外蔓越莓汁中含有花青素、黃酮類物質等成分，有降低血壓的功效，高血壓患者可以適量食用。
蔓越莓汁中含有濃縮單寧酸，可以減少腸胃中幽門螺旋桿菌的數量，有保護腸胃的作用，經常食用可以避免胃潰瘍的發生，還含有大量的維生素、礦物質及果膠，有潤腸通便的功效，可以幫助體內毒素的排出。
蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素，還含有花青素、生物黃酮等有效成分，能對抗自由基，有保護心血管的作用，常喝蔓越莓汁可以降低血壓、預防老年癡呆。
蔓越莓又稱小紅莓、蔓越橘，蔓越莓汁是用蔓越莓、水等爲原料製作的飲料，含有豐富的維生素、果膠、纖維素、礦物質等成分，有潤腸通便、美容養顏的功效。
蔓越莓汁中含有豐富的多酚類物質，有抗氧化的作用，還能增強免疫力、預防泌尿系統感染。蔓越莓汁對預防泌尿道感染及膀胱炎有較好療效，還有美容養顏、抗衰防老的功效，特別適合女性食用。
1、適宜人羣：蔓越莓汁營養豐富，有美容養顏、降低血壓、保護腸胃的功效，適合便祕、高血壓、胃潰瘍者食用。
2、禁忌人羣：蔓越莓汁中含有果糖、葡萄糖等糖類物質，含糖量較高，因此糖尿病患者不宜食用。另外，蔓越莓汁中草酸含量較高，腎結石患者慎服。
