豆漿是很多人喜歡喝的飲品,尤其喜歡在早上喝,因爲喝豆漿可以補充足量蛋白質,還可以提高身體代謝。很多家庭現在都備有豆漿機,豆類可以和很多食材一同打豆漿,那麼糙米可以打豆漿嗎?
糙米可以打豆漿。
打豆漿的時候,除了用豆類,再加入一些糙米等其他雜糧,具有更好的保健作用,而且打出來的豆漿也更香更濃稠,所含的營養成分更多,豆漿含有的蛋白質豐富,糙米含有大量維生素,膳食纖維,澱粉和礦物質,一起打豆漿,所含的營養成分易於被身體吸收,對健康更有益。
材料:綠豆30克,糙米60克,白糖適量。
做法:
1.綠豆淘洗乾淨,用清水浸泡4-6小時。
2.糙米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時。
3.將綠豆和糙米一同倒入豆漿機,加適量水打成豆漿。
4.加白糖調味即可食用。
好處:綠豆有很好的排毒作用,所含的蛋白質,鞣酸,類黃酮可以與有機磷農藥及汞,砷,鉛等化合物結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,且不易被腸胃吸收;糙米也有排毒作用,能夠有效阻止人體吸收有害物質。
材料:糙米15克,燕麥片20克,黃豆45克。
做法:
1.將黃豆用清水浸泡至軟,洗淨。
2.糙米淘洗乾淨,浸泡2小時。
3.將燕麥片和泡好的糙米,黃豆一同倒入豆漿機中,加適量水,打成豆漿即可。
好處:燕麥有清腸排毒作用,糙米可分解農藥和放射性物質,一起打豆漿食用排毒作用更佳。
材料:十谷,即糙米,黑糯米,小米,小麥,蕎麥,芡實,燕麥,蓮子,麥片和薏米共50克,南瓜子5克,黃豆漿300毫升。
做法:
1.將十谷洗淨,用清水浸泡2小時。
2.將泡好的十谷和南瓜子,一起放入豆漿機中,加黃豆漿和適量清水,攪打成豆漿。
3.加適量白糖調味即可。
好處:十穀米和南瓜子,黃豆漿都含有多種營養成分,用來打成豆漿食用易消化,且具有極佳的補鈣作用。
豆漿是很多人喜歡喝的飲品,尤其喜歡在早上喝,因爲喝豆漿可以補充足量蛋白質,還可以提高身體代謝。很多家庭現在都備有豆漿機,豆類可以和很多食材一同打豆漿,那麼糙米可以打豆漿嗎?
糙米打豆漿之前,一定要用清水久浸泡,因爲糙米的米質較硬,浸泡之後,打豆漿的時候久打一會,會更細碎,這樣口感就好了,而且更宜於營養吸收。