石花菜作爲一種海產之一，經常能在我國的渤海、黃海等海域的岩石上發現。石花菜是一種營養價值和作用都很突出的蔬菜，下面就爲大家介紹石花菜的功效與作用。
石花菜的功效與作用
1.潤腸通便
石花菜能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意，所以經常便祕的人可以適當食用一些石花菜。
2.降脂降壓
石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類硫酸脂爲多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用。
3.益智健腦
石花菜的鋅含量是海帶的3.5倍，裙帶菜的6倍，紫菜的1.5倍。鋅也是人體重要的微量元素，缺鋅可引起人體內一系列代謝紊亂，生理功能異常，生長和智力發育障礙，故常食用石花菜有益智健腦的作用。
4.補血補鈣
石花菜含有高鐵、高鈣、高鎂，比較容易被人體吸收，可以幫助兒童成長、女人補血以及防止老人骨骼疏鬆等。
5.輕身減肥
石花菜其主要成分爲多糖、纖維素和礦物質，而蛋白質和脂肪含量非常低。如果從蛋白質和脂肪含量看，石花菜的食用營養價值極低。但如果換個角度看，石花菜又是一種不可多得的優質保健食品。而且食用高膳食纖維食物容易產生飽腹感。
6.增強免疫
石花菜中的海中酵素是一種可以抗炎、殺菌、復活細胞及淨化血液的物質，能夠讓人體肝臟功能正常、增強免疫系統。
7.消腫利水
石花菜可以用於腎炎出現的水腫，也可以用於燙傷、燒傷、跌打損傷、筋骨疼痛這樣病症的治療，另外也可以用於各種癰疽腫毒、瘡瘍的治療。
以上就是爲大家介紹的石花菜的功效與作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
