羅漢果是一種典型的保健水果，主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。羅漢果的營養價值很高，可以直接食用，做成各種湯品更是風味與營養俱佳。今天我們就來詳細說說羅漢果的作用與功效。
羅漢果的作用與功效
1.提高免疫力
羅漢果含有十分豐富的氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物等營養元素以及人體必需的微量元素，能夠起到提高機體的抗病能力和免疫能力的作用。
2.美容養顏
羅漢果具有清除自由基的功效與作用，因而羅漢果可以用於美容，製作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養顏的作用。
3.降血脂
現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積，對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。
4.降血糖
現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。
5.生津止渴
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等。
6.防治壞血病、抗癌
因爲羅漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌症。研究發現，微量元素硒對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成爲人們預防癌症的有效措施。
7.預防感冒
羅漢果除了具有廣爲人知的治療肺炎功效外，還對流感也有很好的治療和預防作用，可用新鮮的羅漢果和生薑煮水進行飲用，不僅口感好，而且還能很好的預防感冒。
溫馨提示：羅漢果是一種很好的藥食兩用的食物，經常吃羅漢果不經能夠清火，還可以幫助我們保護身體健康，但要注意了，羅漢果雖好，卻不是萬能的，也不能多吃，而這一點也是所有食物都有的特性。
