一、要限制脂肪的攝入
老年人每日脂肪總攝入量應控制在大約40克。每日食品中含膽固醇總量應在300毫克以下。
少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品，如蛋黃、動物內臟、對蝦、奶油等。
二、多補充富含蛋白質和維生素類食物
因爲噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類消耗量增加。
因此，我們在日常飲食中應多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。
三、多食含鋅食物
導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因，耳蝸內鋅的含量大大高於其他器官。
因此可以多吃些含鋅豐富的食物，如魚、牛肉、豬肝、雞、蘋果、橘子、核桃、黃瓜等。
四、多飲牛奶
牛奶中幾乎含所有已知的維生素，這些維生素與鈣的吸收利用，對防治改善血液循環和耳聾症狀很有幫助。
五、吃魚肉
老年性耳聾病人可適當多吃魚類食物，尤其是青魚。
因爲青魚體內含有豐富的不飽和脂肪酸，它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來，避免產生高血脂，從而達到防治老年性耳聾的目的。
六、常吃豆製品
營養專家認爲，人體補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應，可以有效地防止聽力減退，有利於預防耳聾。
