清涼的食物:如梨、蔗之類
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素,礦物質,碳水化左佯抵盜合物,粗纖維,蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口,並能促進身體健康,進而達到防治疾病,養顏美容的效果。
蔬菜:如白菜、西紅柿之類
蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最爲重要,不過維生素C在烹煮時會大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。