轉眼間又到了一年一度的夏至節氣，夏至節氣是中國人很是看重的一個節氣，那麼，你知道夏至的意義是什麼嗎？下面一起來看看吧！
炎熱將至。
夏至，在每年公曆6月20或21或22日。夏至這天，太陽運行至黃經90度，從夏至這天開始氣溫會逐漸變得炎熱起來。
據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線（北緯23°26'），是北半球各地全年白晝最長的一天，且緯度越高白晝越長。
看具體經緯位置。
夏至日和冬至日的日照時間差多少，要看這一地點所處的緯度。緯度越高，差得越多；緯度越低，差得越少。
在緯度爲零度的赤道上，一年中的每一天，都是晝夜平分的，都是各12小時。
兩至日白晝時間差隨緯度升高逐漸增大。到南北兩極處，因爲有極晝極夜現象，相差的時間達24小時。
夏至時節正是江淮一帶的“梅雨”季節，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮溼，冷、暖空氣團在這裏交匯，並形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。
注意事項：在這樣的天氣下，器物發黴，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛生，儘量不吃生冷食物，防止傳染病發生和傳播。
“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦，是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、並且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。
性味甘苦。微寒。具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。
性味甘苦。有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。
萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講，還能起到幫助長牙、換牙的作用。
轉眼間又到了一年一度的夏至節氣，夏至節氣是中國人很是看重的一個節氣，那麼，你知道夏至的意義是什麼嗎？下面一起來看看吧！
夏至的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡爲主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
夏至是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
