長期節食的人、長期抑鬱的人，也會有口臭，這是因爲他們唾液腺分泌減少，口腔裏厭氧菌大量繁殖。但中醫看來，歸根結底的原因都是脾胃運化功能障礙。
口腔衛生習慣不良、習慣性便祕、牙齒縫隙食物殘留未及時清除等也會口臭。飲水過少也會口臭。
一般而論，口臭程度隨進食品種而異，與進食數量成正比，與進食時間成反比。首先是蒜蔥類，蒜頭、蒜葉、蒜苗、韭菜、大蔥、洋蔥頭等。其次是臭字號食品，臭冬瓜、臭乳腐等。還有鹹魚、鹹蟹、蝦醬、蟹糊等“鹹貨”，食後也有鹹腥臭。酗酒後的酒味怪臭，令人作嘔，但醉漢還經常健談失控，使人大倒胃口。
最典型的是吸菸。吸菸者口中煙臭沖人，讓人生厭。
俗稱“老人味”，常爲多種原因所致。口臭者經過自我探索分析，查明根源，應及時治療。有些原因可自己把握，酌情處理後，均能取得較滿意的效果。口香糖之類只能掩臭，收效短暫，不能解決根本問題。
長期節食的人、長期抑鬱的人，也會有口臭，這是因爲他們唾液腺分泌減少，口腔裏厭氧菌大量繁殖。但中醫看來，歸根結底的原因都是脾胃運化功能障礙。
如肺膿瘍、尿毒症等許多重病，急需醫療，不在此贅述。還有慢性副鼻竇炎、慢性萎縮性鼻炎、重度消化不良和月經不調等，都會使人有不同程度的口臭。
引起口臭的主要口腔疾病有：一、牙周疾病。二、齲齒。三、口腔念珠菌病。四、口腔乾燥症。五、口腔潰瘍、口腔癌等病。六、義齒。
多數胃腸疾病患者都有口臭，研究發現，這與幽門螺桿菌感染有關，胃部感染幽門螺桿菌可以產生具有臭雞蛋氣味的硫化氫氣體，引起口臭。
