天氣變冷，胃寒的朋友要多吃一些暖胃的食物。那麼吃什麼暖胃呢？其實日常生活中養胃暖胃的食物有很多，具體吃什麼暖胃？小編爲你盤點一些可以暖胃的美食。
吃什麼暖胃
想要抵禦寒冷，那麼最好的方法就是服用一些溫性食物，這樣能夠從身體內部開始調養身體。常見的溫性食物有很多，例如狗肉、紅棗、韭菜以及桂圓都是非常好的食物，服用之後能夠起到很好的暖胃作用。
對於一些胃寒以及怕冷的人羣，在日常的飲食應該適當的增加一些補鈣食物的攝取，例如牛奶還有豆製品都是很好的選擇。因爲這些食物之中不僅含有大量的鈣質，各種礦物質的含量也是非常豐富的，能夠起到很好的暖胃作用。
日常還要適當的多服用一些產熱食物，例如含有大量蛋白質以及脂肪含有糖分的食物，這些都能夠快速的分解出現能量，這樣身體自然就會變得溫暖起來。下面爲你介紹暖胃的食物。
1、紅薯
《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。大家可以將紅薯切成小塊來熬粥喝，如果你覺得比較單調，還可以加入適量的紅棗，這樣營養搭配更合理，能補血暖胃，樣子上也更好看，更容易引起食慾。但是不推薦糖尿病患者食用。
2、大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利於人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質凝固，不致外溢而損失。
3、羊肉
人們常說：“要想長壽，常吃羊肉”。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。一年四季，人們適時的吃些羊肉，可以去溼氣，暖心胃。羊肉肉質細嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病能力。
4、牛肉
牛肉算是紅肉中比較健康的一種，蛋白質含量高而脂肪含量很低，多吃可以補鐵。其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織方面很適宜，此外還有驅寒暖胃的作用。
5、花生
花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫書多有記載。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。”每天可適量吃生花生，對養胃有一定好處。花生要連着紅衣一起吃。
6、生薑
中醫認爲，生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認爲，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對於手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。
