現在烤箱是每家每戶都不能夠或缺的一種烹飪工具，因爲能夠使用烤箱做出來的美食是非常多，而且每一種美食都是那麼的好吃，那麼烤箱怎麼去除異味？
在耐熱容器裏，放入八分滿白醋，將耐熱容器放入烤箱烤2～3分鐘，聞到醋味後即可關掉電源，靜置約20分鐘就能分解烤箱中的異味。不過打開烤箱時，會有很重的醋味竄出，小心別被嗆到了!
檸檬切成數片(榨過汁的檸檬亦可!)，平均放在耐熱容器中，倒入依點點的清水，放入烤箱以150～200℃烤約5～10分鐘，關掉電源後先不要打開烤箱門，讓內部熱氣保留、達到薰香的效果，直到烤箱完全冷卻再取出，就能有效去除臭味，留下檸檬清香。若味道還是有殘留，可再重複加水、烘烤及燜薰。其他柑橘類如橘子、柳橙也有不錯的成效!
咖啡渣是除臭、除溼的好幫手，一般都會再衝泡完後先放入烤箱烘乾再使用，避免發黴;這時候就能順道替箱除臭啦!把咖啡渣平鋪於烤盤上，以200℃烤約20分鐘讓咖啡渣中的水分完全蒸發、直到乾燥，就能去除烤箱中的食物異味，還會留下淡淡咖啡香喔!如是使用乾燥的咖啡渣，可以縮短時間約5分鐘即可達到除臭效果。
將泡過、還帶有一點潮溼的茶葉鋪在烤盤上，用烤箱烘烤10～20分鐘後，待稍微冷卻後再取出，茶葉就能吸收掉異味!
