豆苗，俗稱豌豆苗；爲豆科植物豌豆的嫩苗。且豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，其營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸。且是綠色無公害，吃起來清香脆爽，味道鮮美獨特。那麼，豆苗的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。......

紅小豆的具有提高免疫力、利水祛溼，健脾養胃、潤腸通便、養心補血等功效。紅小豆還含有較多的皁角素，膳食纖維含量也相當豐富，能有效刺激腸胃蠕動，可有效預防和改善便祕，促使排便的順暢。紅小豆還含有豐富的鐵可以補氣血，對......

綠豆湯具有消腫利尿、清熱降火的作用。夏季適當的喝點綠豆湯還可以幫助保護腎臟，因爲綠豆中的胰蛋白酶抑制劑樂意減少蛋白質的分解，那麼氮質血癥就會下降，腎臟就會得到保護。夏天天氣比較熱的時候，喝綠豆湯可以解暑渴。綠......

黃豆屬於常見的食物，有多種做法，多數患者比較喜歡吃黃豆，但是需要了解黃豆的具體情況再進行食用，黃豆的功效與作用禁忌是什麼？黃豆的功效與作用禁忌是什麼黃豆具有健脾開中、益氣利水、潤燥通便的作用；此外，大豆還有清熱解毒......

豌豆苗，又稱龍鬚苗、豌豆尖、龍鬚菜等，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作爲食用的一種綠葉菜。那麼豌豆苗的功效與作用有哪些呢？下面就爲大家解答。豌豆苗的功效與作用1.防癌抗癌豌豆苗中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌......

豌豆苗，在全國各地皆有種植，在南方特別是江南地區種植面積最廣。其營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用；還能治療曬黑的肌膚，使肌膚清......

醋泡黑豆的作用與功效是活血利水、祛風解毒、健脾益腎。醋泡黑豆含有大量的植物蛋白，能滿足人體對多種不同營養成分的需要，醋要可以能清理人體內積存的多種毒素，還能活血利水，經常食用可以提高人體免疫力，還能延緩衰老延長......

功效與作用1、提升免疫力大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。2、預防老年癡呆黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要......

豆芽也叫做苗菜，本身屬於一種活體蔬菜，含有豐富的營養物質。那麼豆芽的功效與作用有哪些呢？接下來一起來看看吧。豆芽的功效與作用1.防癌抗癌豆芽中富含葉綠素，可有效分解致癌物質亞硝胺，預防直腸癌和其他癌變，對於有不良生......

綠豆，大家都再熟悉不過了，這是我們生活中常見的食材，人們通常將綠豆用來熬粥，做湯等。但有很多人不知道綠豆還可以和什麼食材一起煮好吃，接下來小編就爲大家介紹一下綠豆的功效與作用，綠豆和什麼在一起煮好吃。綠豆和什麼一......

黃豆是我們常見的一種食物，而且它的營養價值極高，對人體是很有好處的。而且在黃豆的選購做菜方面呢，也是發揮了很大的幫助，做出來的食物也是很美味的。那黃豆的功效與作用有哪些呢?我們一起來看看黃豆的食用禁忌有哪些吧......

豆腐，大家都吃過，是我們在日常生活中經常會遇見的一種豆製品，平時我們吃膩了大魚大肉，在這個時候不妨嘗試一下豆腐呢?那麼豆腐怎麼做好吃呢?豆腐的功效與作用有哪些呢?豆腐不能和什麼一起吃呢?感興趣的朋友請看下文吧。豆......

清熱解毒、消炎、潤腸通便、延緩衰老、補血這些都是鷹嘴豆功效和作用。鷹嘴豆中含有微量元素鉻，鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮着重要作用，可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加，因此食用鷹嘴豆能夠達到控制血糖......

豆蔻性溫，歸脾經，它具有醒脾、健脾的作用，對於脾胃虛弱者有很好的治療作用。豆蔻還能緩解胃脘脹滿、不思飲食等症狀，對於虛火旺盛、舌苔厚膩者有改善作用。豆蔻還能促進胃液分泌，加快腸胃的蠕動，並有效抑制腸道內異常發酵，減......

綠豆和薏苡仁都是清熱消毒的食材，不僅可用於綠豆薏苡仁湯，還可用於綠豆薏苡仁糖水，綠豆薏苡仁粥。那麼，綠豆薏米粥的功效與作用？綠豆薏米粥的功效與作用綠豆薏苡粥主要是綠豆和薏苡仁混合製成的傳統美食。從中醫角度看，綠豆......

肉豆蔻的功效與作用主要有澀腸止瀉、溫中行氣、提高免疫力等。具體分析如下：1、澀腸止瀉肉豆蔻辛香溫燥而澀，走中下二焦，溫能散寒，澀可固腸，適用於久瀉、久痢的患者。2、溫中行氣肉豆蔻屬於溫性中藥，入脾經、胃經、大腸經，服......

薏米紅豆粥有健脾祛溼、清熱瀉火、利尿、解毒功效。薏米紅豆粥熱量是很低，而且富含鐵，鎂，維生素E，硒，璘等元素，具有養血益氣的功能。喝紅豆薏米粥的好處有很多，如果平時工作學習很費腦筋，還可以在紅豆薏米里加上桂圓一起煮食，......

正常情況下，榛子豆腐的功效與作用有抗氧化、維護肌膚健康、調節血糖、預防便祕、強化骨骼等。具體內容如下：1、抗氧化榛子豆腐富含維生素E、多酚等抗氧化物質，可以中和自由基，保護細胞免受氧化應激損傷。2、維護肌膚健康......

山藥豆具有補肺益氣、益心安神、強志增智、健脾補虛、固腎益精、滋潤血脈功效。山藥豆營養價值比較高，它還對呼吸道的感染，呼吸道的慢性炎症、慢性支氣管炎、肺氣腫、慢性喘息性支氣管炎，有一定的效果。另外它含有豐富的......

很多人很喜歡吃土豆，因爲土豆吃起來綿綿的、甜甜的，而且土豆的營養價值很高。冬季吃土豆有很多意想不到的好處，但是冬季吃土豆也有很多忌諱。冬季吃土豆有哪些禁忌呢？下面跟小編一起來看看吧。土豆的功效與作用1、防中風......