想着秋天要買幾隻螃蟹回來吃，和朋友挑了幾隻後打算在家煮了吃，那麼螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？螃蟹冷水下鍋還是熱水建議冷水下鍋。螃蟹不同於饅頭、玉米等沒有生命力的食物，其下鍋蒸的時候還是活着的，因此蒸螃蟹的時候......

今天燉排骨的時候忘記焯水了，那排骨湯還能不能喝呢？在燉排骨湯的時候是冷水下鍋還是開水下鍋呢？讓我們一起來看看吧。不焯水的排骨湯能喝嗎能喝。在燉排骨之前之所以要焯水是爲了去除排骨裏面的血水，從而能起到去腥的效果......

鹹鴨蛋作爲中國傳統特色食物，歷史悠久，深受廣大消費者的喜愛，有些家庭會選擇自己醃製，但現在一般的上班族會直接買開袋即食的鹹鴨蛋，那買回來的鹹鴨蛋需要煮嗎？開袋即食的鹹鴨蛋要煮嗎不需要煮。開袋即食的鹹鴨蛋是煮熟後再......

小米粥是一種營養價值很高的粥品，其中含有十分豐富的營養物質，那煮小米粥的時候是水開就熟了嗎？小米粥是水開就熟了嗎並不是。雖然小米的顆粒比較小，但是其質地比較硬，水分很難進入到裏面，一般在水開之後小米粥是還沒有熟的......

昨天去逛超市的時候發現那裏的冬筍很新鮮，就買了幾個回來準備炒着吃，那炒冬筍要不要焯水呢？炒冬筍要不要焯水建議焯水。冬筍是禾本科植物毛竹的苗，其中含有較多的草酸，直接吃的話口感比較澀，因此在炒制之前一般需要先將其經......

今天煮綠豆湯煮一半的時候發現水少了，這該怎麼辦呢？煮綠豆湯的時候到底是開水下鍋還會冷水下鍋呢?如果想知道的話就一起看看吧，綠豆湯水放少了怎麼辦1.如果沒有出現糊鍋的情況的話，可以往綠豆湯中加一點熱水，然後將水與綠......

春筍是很多人會在春天吃的一種食物，營養價值極其豐富，那新鮮春筍焯水要焯多長時間？春筍焯水是冷水下鍋還是熱水？新鮮春筍焯水要焯多長時間1~2分鐘。新鮮春筍中含有較多的草酸，但過多的草酸食用起來會有較重的苦澀味，所以在......

元宵節打算在家做些元宵，這幾天先提前練練手，那麼當元宵做好了要下鍋煮的時候，是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？煮元宵是冷水下鍋還是熱水下鍋建議熱水下鍋。煮元宵一般是建議熱水下鍋，等水開後把火關小一點，把湯圓下入鍋中，這樣高......

玉米是日常生活中較爲常見的一種食材，而市面上爲了方便，常有人直接購買玉米粒，而玉米粒煮多久能熟呢？玉米粒冷水下鍋還是開水下鍋呢？以下爲你解答。玉米粒煮多久能熟看情況。玉米粒會比玉米烹飪的時間要短，而市面上玉米粒可......

臘腸很多人都喜歡吃，但是曬好的臘腸都是生的，需要蒸熟後才能吃，那蒸臘腸是冷水下鍋還是熱水下鍋？臘腸煮的好吃還是蒸的好吃？蒸臘腸是冷水下鍋還是熱水下鍋冷水。臘腸在製作之前都是用的生肉和生的腸衣，所以在吃之前需要蒸熟......

包子是中國的傳統麪食，尤其到了逢年過節的時候，家家戶戶都會包包子。平時也會買一些速凍包子回家蒸着吃。那麼蒸包子的紗布要打溼嗎？蒸包子冷水下鍋還是熱水下鍋蒸好？蒸包子的紗布要打溼嗎蒸包子的紗布要打溼。蒸包子用的......

冬至到來，很多人會在冬至吃餃子，而餃子要煮熟後才能吃，那餃子是熱水下鍋還是冷水下鍋？怎麼煮餃子不破皮？餃子是熱水下鍋還是冷水下鍋分情況討論：生餃子：熱水下鍋如果是現包的或者是包好的生餃子，煮的時候要熱水下鍋，因爲如果將......

今天在河邊爪了幾個河蟹，個頭都是比較大的，因此打算回家清蒸吃，那蒸河蟹需要多長時間？蒸河蟹用涼水還是熱水下鍋？蒸河蟹需要多長時間15-20分鐘左右。河蟹是螃蟹常見的一個品種，河蟹個頭一般比較大，並且肉質飽滿，其中最常見的......

煮毛豆是生活中一種很常見的下酒菜，而且煮毛豆的營養價值也很高，那要怎樣煮毛豆才又綠又進味呢？怎樣煮毛豆又綠又進味1、挑選：如果想要煮出來的毛豆又綠又進味的話，那麼建議可以選擇質地較嫩的毛豆，這種毛豆的外皮較薄，調味......

餃子是我們經常吃的一種小吃，一般我們都是從超市購買冷凍後的餃子，可以直接效果，方便衛生。那麼，速凍餃子用冷水還是熱水煮？凍餃子用冷水還是熱水凍餃子從冰箱裏拿出來以後，要開水，滾開的水下進去以後，一直動着，拿漏勺活動着，這......

可樂雞翅是一種用可樂和雞翅爲原料製作的美食，其口感軟糯，汁液濃稠，被人們廣泛喜愛，而可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘呢？可樂雞翅涼水還是熱水下鍋呢？下面一起來看看吧。可樂雞翅雞翅焯水幾分鐘在2-3分鐘左右。在製作可樂雞翅時，先......

餃子是冷水下鍋還是熱水下鍋好？餃子要煮多久才能熟？下面和小編一起來看看吧。餃子冷水下鍋好還是熱水下鍋好1、現包餃子現包的餃子適合熱水下鍋，煮新鮮的餃子時，需要先把水煮沸，然後再把餃子下鍋，爲了避免餃子沾到一起，煮的......

蒸饅頭一定要用冷水下鍋，切記不要熱水下鍋，不然蒸出來的饅頭生硬。冷水下鍋饅頭在蒸的過程中，慢慢升起的蒸汽可以幫助饅頭髮酵，饅頭會更加香嫩。沒有充分發酵的饅頭，用冷水蒸的過程中，溫度逐漸上升，饅頭不僅可以均勻受熱，還有......

鮮玉米的營養價值很高，想必大家也都有吃過水煮鮮玉米，味道甘甜，清爽。很多人都喜歡吃水煮玉米，當然水煮鮮玉米也有不同的烹飪方式，那麼冷水下鍋的玉米煮多久？下面爲大家介紹。冷水下鍋的玉米煮多久不知道大家有沒有嘗試過，在......

綠豆是生活中一種常見的食材，具有清熱降火的作用，常常用來煮粥或者湯喝，不知道綠豆要怎麼煮容易爛呢？綠豆怎麼煮容易爛1、在綠豆煮之前可以將其洗淨放入鍋中，用小火進行翻炒，等到綠豆的水分被炒幹一些之後，再放入清水開始熬......