鯪魚其肉質細嫩、味道鮮美，富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有一定的功效，那麼下面來看看鯪魚的功效與作用！健脾養胃鯪魚肉質細嫩、味道鮮美，性平、味甘。具有健脾養胃的功效，所以特別適合脾胃虛弱的人......

鯪魚俗稱士鯪、鯪公、雪鯪，是一種生活在氣候溫暖地帶的魚類，主要分佈在華南地區珠江流域，所以廣東地區食用鯪魚較多。鯪魚以冬季產的最爲肥美。鯪魚有什麼功效鯪魚味甘，性平，無毒，具有益氣血、健筋骨、利小便等功效，可用於體......

鯪魚是廣東特有的一種淡水魚，其肉質鮮美，其肉質細膩，而且味道鮮美，所以很多人都對它情有獨鍾，但刺較多，那麼鯪魚如何拆皮？鯪魚怎麼拆骨呢？鯪魚如何拆皮剝皮前最好時先凍一下，但不能凍得太久，在半凍硬的狀態下最好剝皮了。用刀在......

鯪魚的味道鮮美，魚刺多，除了直接食用，也可以做成魚丸，罐頭食品食用，對於人體有很好的保健作用，那麼購買鯪魚的時候，怎麼看鯪魚新不新鮮呢?鯪魚怎麼看新不新鮮首先看錶皮新鮮的鯪魚表面光澤感十足，並且鱗片整齊而完整的緊貼在......

鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美，很多人喜歡吃，那麼皮膚過敏可以吃鯪魚嗎？皮膚過敏可以吃鯪魚嗎不可以的。皮膚過敏的時候，在食物選擇上要注意，對一些發物都是要減少選擇的，否則會......

粉葛鯪魚湯，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系，具有潤腸的功效，適合上火的人羣；那麼，糖尿病可以喝粉葛鯪魚湯嗎？糖尿病可以喝粉葛鯪魚湯嗎糖尿病患者可以喝粉葛鯪魚湯，但是有些糖尿病人喝了魚湯以後，發現血糖升高比較明顯......

鯪魚的營養價值是非常豐富的，人體食用後，可以爲人體提供日常活動所需要的能量，那麼吃鯪魚會不會發胖嗎？吃鯪魚會不會發胖嗎一般情況不會的!每100克鯪魚的可食用部分，裏面就有95大卡，別看這樣的數字大，其實相對於其他魚類來說......

鯪魚是一種營養價值非常高的魚類食物，含有多種營養成分，那麼鯪魚的營養成分具體有哪些呢？鯪魚的營養成分現代營養學研究，發現每100克的新鮮鯪魚中，含有大約77.7克的水分、蛋白質的含量在18.4克、脂肪和糖類的含量分別爲2、......

受訪專家：佛山市中醫院副主任中醫師陳詩慧□中醫師禤影妍春天堪，不少人會莫名地睏倦不不但“春眠不覺曉”，即便是到戶外活動筋骨，也是“暖風薰得遊人醉”，一副睡不醒的樣子。中醫認爲，造成這種現象的原因主要是內外交困的溼......

最近在四川吃到一種很好吃的魚叫耗兒魚，耗兒魚是什麼魚？有時候吃到的耗兒魚還是臭臭的，耗兒魚爲什麼臭哄哄的？下面一起來看看吧！耗兒魚是什麼魚耗兒魚是我國重要經濟魚類，在我國主要生活在東海、黃海、渤海等海域，體型扁長，呈......

桂魚是一種比較名貴的魚類，肉質肥厚，但是很多人只知道桂魚肉質鮮美，但是卻不是很瞭解桂魚的一些屬性，那麼桂魚是淡水魚還是海魚呢？爲什麼桂魚比鱸魚貴？桂魚是淡水魚還是海魚桂魚是淡水魚。桂魚是我國“四大淡水名魚”之一，通......

老闆魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可以提高腦細胞活力，增強記憶，也可以改善老年癡呆症，但是不是所有人都瞭解老闆魚，那麼老闆魚是不是辣子魚呢？老闆魚是不是辣子魚老闆魚，學名叫孔鰩，縮小版本的魔鬼魚，長相很難看，全身扁平而寬大，恐......

鱸魚和巴沙魚都是生活中常見的魚類，而且兩者的肉質都十分細膩，那鱸魚和巴沙魚哪個營養更高一些呢？鱸魚和巴沙魚哪個營養鱸魚的蛋白質含量更高。巴沙魚的含水量高，超過80%以上，而蛋白質含量偏低，僅爲12.69-15.6%，而鱸魚的蛋白......

胖頭魚它的頭比較大，很適合做剁椒魚頭吃，胖頭魚還屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。胖頭魚屬於什麼魚胖頭魚是我國著名的四大家魚之一，因外形似鰱，有的地方把它與鰱魚統稱爲花鰱。胖頭魚頭大而肥，肉......

鯧鯿魚是一道非常受大衆歡迎的菜品。菜市場裏，一年四季都可見到鯧鯿魚的身影，經常光顧魚店的小夥伴們對鯧鯿魚都不會太陌生，那麼鯧鯿魚是淡水魚還是海魚？鯧鯿魚是淡水魚還是海魚鯧鯿魚是海魚。鯧鯿魚是熱帶和亞熱帶的食用......

買回來的帶魚表面都會有一層白色的育齡，那麼帶魚魚鱗能不能吃呢？帶魚魚鱗能不能吃帶魚的魚鱗能吃，並且很有營養。帶魚表面的有一層銀白色的、滑膩膩的物質，許多人都會把它當做魚鱗，其實這是一種由特殊脂肪形成的表皮，稱爲“......

鮭魚和鱖魚都是人們喜歡吃的魚類，兩種魚都含有豐富的營養物質，那麼鮭魚和鱖魚有什麼區別的？鮭魚是淡水魚嗎？鮭魚和鱖魚都是人們喜歡吃的魚類，兩種魚都含有豐富的營養物質，那麼鮭魚和鱖魚有什麼區別的？鮭魚是淡水魚嗎？鮭魚與鱖......

今天又在菜市場買了一條鱸魚，我們平時買的鱸魚是淡水魚還是海魚呢？河鱸魚與海鱸魚又有什麼區別？鱸魚是淡水魚還是海魚鱸魚有淡水鱸魚也有海鱸魚。鱸魚是一種統稱，最常見的四種有海鱸魚、松江鱸魚、加州鱸魚、河鱸。海鱸魚......

每次逛超市經過冷凍區的時候都可以發現有一包一包的已經包裝好的鱈魚在出售，而且價格還很貴，那鱈魚是海魚還是淡水魚呢？鱈魚是海魚還是淡水魚海水魚類。鱈魚是真骨魚綱鱈形目的一種魚類，主要生活在海洋底層以及深海的中下......

鯪鯽魚，又稱爲鯪魚，身形較長，頭短小，肉質鮮美，營養豐富，那麼鯪鯽魚的功效與作用有什麼呢？補充營養鯪鯽魚肉質細膩，含有豐富蛋白質，以及一定不飽和脂肪酸、膠原蛋白、脂溶性維生素和礦物質，建議燉湯食用，可以降低消化難度，營養吸收......