近些年來，中國的食品安全問題層出不窮。雖然較以前有了很大提高，但食品安全事件屢禁不止，已經嚴重威脅到人們的身體健康。24日我國十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了關於修改食品安全法的決定。4月22日~23日，由......

“現在不少食品安全熱點問題並不是真正源於食品安全事件，而是科學真相與消費者認知之間形成了”信息真空“，客觀上加深了公衆對食品安全的憂慮。”全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在其今年兩......

邊振甲副局長在全國食品安全宣傳週啓動儀式上講話據國家食藥監局網站消息，全國食品安全宣傳週今日在北京啓動。國家食藥監局副局長邊振甲指出，國家食藥監局建立了餐飲服務食品安全責任人約談制度，對存在嚴重食品安全隱患......

發洪水對於平民百姓來說，無非是會造成一定的困擾的。7月份以來，長江中下游地區因爲強降雨的影響，某些地區不僅造成了一些財產損失，還有一些民衆家裏的豬鴨等家畜被沖走。對於這一部分被沖走的家畜，其隱藏的問題很大。有關......

夏季溫度高、溼度大，微生物易於生長繁殖，食物容易腐敗變質，食物中毒高發、頻發。針對夏季食品安全特點，爲保障公衆飲食安全，預防食物中毒發生，國家食品藥品監督管理總局特提出以下注意事項：一、食品選購應選擇儲藏條件較好、......

與線下監管相比，網絡食品安全監管難度更大，需要有更高的把控能力。如“食品犯罪終身禁入”，就需要線下與線上監管雙管齊下。《中華人民共和國食品安全法實施條例(修訂草案送審稿)》近日向社會公開徵求意見。針對在線訂餐......

《食品安全傳播指南》中文版5日在北京發佈。《食品安全傳播指南》(以下簡稱《指南》)是以美國食品安全風險傳播爲實例，詳細介紹瞭如何有效地規劃和實施食品安全傳播，旨在提供有效的食品安全傳播方面的原則和方法。《指......

《舌尖2》捧紅了不少美食，其中推薦的切糕在節目播出當晚，某網站就出售1900多筆。淘寶指數顯示，每集節目中主推的商品，在節目熱播的週五當晚，以及之後的週六週日，搜索量都會大幅上漲，隨後又大幅滑落。巨大的銷量背後，產品是否......

近日，國務院發佈了新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，將於12月1日起正式實施。國家市場監督管理總局副局長孫美軍在新一屆全國人大常委會關於在加強制度建設的基礎上提高食品安全治理水平的情況通報會上說，......

土地裏長不出甲醛白菜，河流中養不出注膠蝦，豬血不可能變身鴨血——這些化學制劑，都需要藉助人手添加。時有發生的食品安全事件，打擊了公衆對食品安全的信心。而一個食品安全問題所造成的影響往往存在時間上的延......

天津北方網訊：冬季是傳染病的高發季節，同時也是極易突發食品衛生安全事件的時期，昨天市教委下發《關於進一步加強幼兒園食品衛生安全管理的通知》，對於一些食品一定要加熱煮熟後食用，並做好幼兒膳食的保溫工作，最大限度地消......

爲進一步完善食品安全法律制度，近日，國家食品藥品監督管理總局法制司會同相關司局在京組織召開食品安全法律制度創新研討會，來自清華大學、中國人民大學、國家行政學院、中國法學會等單位的專家學者出席了會議。會議以“......

食品監測項目的分佈情況上海市食藥監局日前公佈2014年第一季度食品安全風險監測情況。茶葉合格率最低，爲76.8%，水產品和冷凍飲品也較低，分別爲92.3%和93.3%。在監測樣品中，110件樣品雖無相關評價標準，但其中11件樣品具有一......

記者從6月11日召開的國家衛生計生委例行新聞發佈會上了解到，我國2013年已完成對近5000項食品標準的全面清理，2014年將全面啓動標準的整合工作，截至目前，已制定公佈新的食品安全國家標準429項。國家衛生計生委食品安全標準......

昨日，省食品藥監局組織我省部分餐飲服務企業，召開了餐飲企業規範使用添加劑承諾會議，現場餐飲企業代表簽署了餐飲業規範使用食品添加劑承諾書。記者從會上獲悉，爲進一步強化食品安全社會監督，我省目前正在探索“吹哨人”制......

德國檢查員正在一家肉類加工廠嚴格檢驗。近日，麥當勞、肯德基等知名餐飲企業原料供應商——上海福喜被媒體曝出大量使用過期肉類，且更改包裝，篡改生產日期。目前，福喜事件已波及全國各地以及日本等國家。德國在......

備受市場關注的食品藥品監管將被戴上緊箍咒。日前，國務院辦公廳通過中國政府網下發了《關於進一步加強食品藥品監管體系建設有關事項的通知》。通知要求健全從中央到地方直至基層的食品藥品監管體制,建立覆蓋從生產加......

據新華社電今後，我國的餐館、飲品店、食堂等餐飲服務單位將在顯著位置公示食品安全等級。對不按要求張貼、懸掛、擺放餐飲服務食品安全等級公示牌的單位，各地食品藥品監管部門將在新聞媒體或監管部門網站上予以公佈。根......

《殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)是針對進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態人羣的營養需要而制定的特殊膳食用食品標準。近日，根據《食品安全法》的規定，國家衛生計生委2013年第11號公告公佈......

大葉芥菜[保存到相冊]龍葵(甜茄)鄰居發現一家三口中毒據接診的天通苑中醫院介紹，中毒的一家三口中，女主人和男主人分別是營養學專家和大學老師，女兒20多歲。此前，女主人擔心市場上的食品安全問題，便在自家別墅小院內，開闢了......