食材羊肉600克油3湯匙精鹽1/2茶匙料酒2湯匙八角3個老抽1湯匙香葉5片熱水1壺桂皮2塊醬油2湯匙大蔥3段姜3片綿白糖1茶匙羊肉切成塊，提前用清水浸泡1小時，然後瀝水，準備燉羊肉的佐料，鍋中倒油，加入綿白糖，炒至焦糖色，下羊肉塊翻......

食材胡蘿蔔2條臘腸5根蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔炒臘腸的家常做法順着清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨！將胡蘿蔔削皮，切2寸長的段！然後切片備用！臘腸用清水沖洗乾淨，切薄薄的一片片！蒜頭拍扁，切碎，備用！熱鍋，下少量的油，油融化後下臘腸，將臘......

霜降是秋天最後一個節氣，爲秋冬過渡。之後，夜晚空氣中水蒸氣在地面或植物上凝結成霜。隨着霜降的到來，天氣真正轉涼，空氣中的溼度也越來越低，讓我們覺得乾燥起來。所以，霜降節氣最大特點是燥邪當令，氣候乾燥。中醫師說，燥邪耗......

食材裏脊120克冬筍75克木耳50克蔥5克醋2匙澱粉1匙1.豬裏脊切絲，加1茶匙料酒、少許鹽和水澱粉抓勻，醃製10分鐘2.冬筍、木耳切絲3.泡紅椒切末4.蔥薑蒜切末5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1/2茶匙、水3湯......

食材煎餅若干五穀雜糧煎餅若干白菜若干胡蘿蔔若干白蘿蔔若干土豆絲若干鹽若干菠菜若干雞蛋若干香腸若干韭菜若干紫甘藍若干孜然若干辣椒若干1、在家可以使用白麪和的面烙出白麪煎餅，也可以使用五穀雜糧面烙出五穀雜糧......

炸藕片的味道酥脆，非常香，家裏有小孩的炸上一鍋，幾天就能吃完。許多人冬天都會在家自己炸藕片，但是炸藕片的麪糊怎麼調製呢，一起來看看吧！炸藕片的麪糊怎麼調製食材：麪粉、澱粉、雞蛋、鹽。做法：準備一個碗，倒入麪粉和澱粉，比例......

食材豆腐一塊幹木耳一小把紅柿椒半個蒜苗蒜苗兩根生薑一小塊十三香一勺食鹽一勺半生抽少量雞精適量12豆腐切成厚約一公分的方塊，大小根據個人喜好決定。121幹木耳用溫水泡發21幹木耳用溫水泡發。2炒鍋加油，油量不用很多......

食材金針菇250克幹辣椒5個食用油適量鹽適量糖適量生抽適量海鮮醬油適量老抽少許香油少許醋適量蔥末少許蒜末適量將蒜末、蔥末、幹辣椒等原材料切好，金針菇去掉根部洗乾淨備用。把金針菇放入加了少許鹽的熱水中焯熟，大概......

日常中可能會讓你中毒食物隔夜的熟韭菜和熟白菜經常吃隔夜的熟韭菜和熟白菜對身體是有害的，容易導致身體中毒。爲什麼呢?因爲白菜和韭菜中都含有一種物質，即硝酸鹽，其在這兩種食物中的含量還很大。硝酸鹽放置時間久了之......

海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。很受大家歡迎，那麼海蔘什麼部位不能吃？海蔘什麼部位不能吃1、口部的白色或灰色的石灰質，俗稱“海蔘牙”;2、腸子裏面的雜質。就這......

食材麪條300克肉絲100克蒜薹300克水1碗花椒3粒八角1個醬油適量醋適量鹽1匙油4匙1首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用。燒水等下面。肉絲放入醬油攪拌均勻醃製幾分鐘，蒜薹切成小段備用。因......

披薩是一種西餐食物，現在的小朋友都非常喜歡吃披薩，裏面可以加各種自己喜歡的材料，不管是肉食還是蔬菜搭配在一起吃口感豐富，想要把披薩做的好吃，餡料的準備，食材的準備都非常重要，應該挑選質量好的，這樣味道才能更好，下面我們......

食材水豆腐200克瘦肉80克幹香菇10朵油適量鹽適量生薑適量大蒜適量香蔥適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量胡蘿蔔適量生粉適量1香菇提前洗淨泡髮香菇提前洗淨泡發。瘦肉切片用鹽，生抽和澱粉抓勻醃製10分鐘。把泡好的香菇切......

食材土豆1個捲心菜3片胡蘿蔔1根沙拉醬70克將胡蘿蔔去皮洗乾淨、土豆去皮洗乾淨、取三片捲心菜（只要葉子部分，因爲靠近跟的部分生吃會覺得味道不佳）洗乾淨，備用。將洗乾淨的土豆（土豆可以切的稍微小一點，這樣比較容易煮）、胡......

食材豆乾250g五花肉100g油鹽適量豆豉適量蒜苗適量小米椒適量大蒜適量料酒適量生抽適量蠔油適量澱粉適量胡椒粉適量準備好原材料：豆乾、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁。燒熱鍋，放少許油，下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起......

今天去市場上吃的餃子它的餃子皮是透明的，一看就很有食慾，於是我想在家自己做來吃，那麼餃子皮透明光亮是怎麼做出來的？家常透明餃子皮的做法竅門是什麼？餃子皮透明光亮是怎麼做出來的材料：麪粉、馬鈴薯澱粉、熱水。做法：1、......

食材仔鴨1只鴨血2勺姜蒜仔各5粒蒜苗2根小紅椒3個雞精1勺鹽0.5勺剁辣椒2勺料酒1大勺將鮮仔鴨洗淨備用將仔鴨剁碎，不要太碎，不能讓鴨子連在一起如圖紅辣椒切成圈，蒜苗切段，姜蒜切粒，剁辣椒配好備用起鍋燒油至6成熱，將姜蒜仔下......

食材豆腐一斤豆瓣一大匙牛肉二兩豆豉一匙辣椒粉一大匙花椒粉一小匙蒜苗一顆醬油兩大匙紅油三大匙味精適量澱粉一大匙1、豆腐切約一釐米見方的塊，放碗裏用沸水燙一下(不能下鍋燙煮)後瀝乾水份，將豆瓣和醬油裝一個碗裏，蒜......

食材木耳200g洋蔥100g糖適量醋適量鹽適量糖適量芥末適量八角適量撈汁適量木耳洗淨泡發！洋蔥洗淨待用！鍋內燒開水，將泡好的木耳下鍋焯水煮熟。然後撈出備用將煮熟的木耳和洗淨的洋蔥裝盤！糖，醋，精鹽，撈汁，蔥，蒜，也可依據個人口味......

食材麪條若干胡蘿蔔若干肉絲少許大青菜1株雞蛋1個蘑菇5個火腿腸1根香蔥少許香豆乾1塊1麪條的準備麪條的準備。我用的一筒的那種乾麪，取出若干在沸水中焯水2分鐘，然後用冷水衝麪條使其變涼，瀝乾水分備用。沖涼是爲了使溼......