食材簡介：黃豆，又稱菽(shu)、黃大豆、大豆等，爲豆科、大豆屬一年生草本植物。中國是黃豆的故鄉，種植歷史約有4000多年，最初被當作祭祀的供品，後來才成爲糧食。黃豆莢果肥大，種皮光滑，單個莢果有種子2-5顆，常用來做各種豆製品、......

黃豆含有豐富的蛋白質，其含量高於穀類和薯類食物的2.5~8倍；黃豆含有脂肪和碳水化合物以及胡蘿蔔素、煙酸、多種維生素，還含有大豆低聚糖、異黃酮、皁甙、核酸等保健成分；黃豆中含有大豆異黃酮，能延緩衰老，改善皮膚狀態；黃豆......

黃豆是我們生活中最常見的豆類之一,不說別的,就說每天早上一杯的豆漿,絕大多數就是由黃豆製成。此外黃豆還有各種各樣的做法,可以炒着吃,可以燉湯喝,還可以加在飯裏煮,總之是變着花樣來。但是,並不是人人都能食用黃豆......

黃豆有“豆中之王”“田中之肉”“綠色的牛乳”的美稱，這是因爲黃豆中含有較高的營養價值，也是營養學家最推崇的食物。那麼黃豆什麼人不能吃呢？黃豆什麼人不能吃一般人羣都可以食用。特別適合於更年期婦女、糖尿病、心血......

功效與作用1、提升免疫力大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。2、預防老年癡呆黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要......

黃體酮是一種天然孕激素，它主要由卵巢黃體分泌，對妊娠非常重要。因此，如果女性體內黃體酮不足的話，基本上是通過打黃體酮的方式來改善的。那麼，打黃體酮針有什麼作用呢？接下來就爲大家解答這個問題。打黃體酮針有什麼作用打......

黃豆是我們常見的一種食物，而且它的營養價值極高，對人體是很有好處的。而且在黃豆的選購做菜方面呢，也是發揮了很大的幫助，做出來的食物也是很美味的。那黃豆的功效與作用有哪些呢?我們一起來看看黃豆的食用禁忌有哪些吧......

女性朋友大多數都會對黃體酮膠囊有所認識，黃體酮主要用來調節月經以及維持女性妊娠的作用，起到保胎的效果。但是，也有很多女性朋友可能還對黃體酮膠囊缺乏更多的認識，會擅自在藥房買黃體酮膠囊來服用。那麼，黃體酮副作用有......

黃體酮是一種激素藥物，能夠有效達到調整月經週期，能夠有效提高孕激素，但是與此同時很多人也想要關心是否能夠達到延遲月經的作用。黃體酮是一種能夠有效達到調整月經的手段，能夠達到延遲月經的效果，但是這是否真是正如此呢......

肉豆蔻的功效與作用主要有澀腸止瀉、溫中行氣、提高免疫力等。具體分析如下：1、澀腸止瀉肉豆蔻辛香溫燥而澀，走中下二焦，溫能散寒，澀可固腸，適用於久瀉、久痢的患者。2、溫中行氣肉豆蔻屬於溫性中藥，入脾經、胃經、大腸經，服......

豆腐，大家都吃過，是我們在日常生活中經常會遇見的一種豆製品，平時我們吃膩了大魚大肉，在這個時候不妨嘗試一下豆腐呢?那麼豆腐怎麼做好吃呢?豆腐的功效與作用有哪些呢?豆腐不能和什麼一起吃呢?感興趣的朋友請看下文吧。豆......

土豆是常見的一種蔬菜，幾乎出現在每一個家庭的餐桌上。對於每天都在食用的土豆，那麼土豆有哪些美容功效呢？下面一起來看看。土豆有哪些美容功效土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作......

醋是日常生活中比較常見的調味品，口味偏酸，具有促消化的作用，因此很多人都喜歡在吃東西的時候食用它。醋泡黃豆有什麼作用降血壓、治便祕人們經常談到醋泡黃豆的好處，經常食醋泡黃豆用具有降血壓、治便祕的作用了。不僅對......

黃芩也叫山茶根、土金茶根，黃芩是種營養豐富的中草藥，其性溫和，對人們的身體有很好的保健效果。那麼，黃苓的功效作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。黃苓的功效作用1、提高免疫黃芩能提高人類身體的免疫力，因爲它含......

藤黃在生活當中是一種中草藥，但是有些人可能不太瞭解它的功效和作用，藤黃的功效與作用？藤黃的功效與作用藤黃果是從藤黃果樹中提取的膠體樹脂。具有消腫、解毒、止血、殺蟲的作用。因爲瘀傷會導致身體各個部位出現出血症......

豆腐是生活中最常見的豆製品，是我國素食菜餚中的主要原料，有“植物肉”的稱號，豆腐質地柔嫩，味美養生，深受大衆的喜愛。那麼豆腐的副作用？接下來一起來看看吧。豆腐的副作用1.碘缺乏大豆中含有一種皁角甙的物質，它可以預防動......

有很多孕媽媽在懷孕期間爲了確保寶寶的健康，然而醫生給孕媽媽拿了黃體酮，但是不知道他有什麼作用和副作用，黃體酮的作用和副作用，黃體酮的作用和副作用？黃體酮的作用和副作用黃體酮又稱黃體酮，是一種黃體酮，是卵巢黃體分泌的......

黃豆是我們很多都比較喜歡的，黃豆的吃法也是有很多的，可以煮這吃，炒着吃，還有燒着吃，真的是吃法多樣了。對於我們大家來說，健康的身體是特別的重要的，健康的身體纔是我們革命的資本，日常的飲食也是得好好的瞭解一下的，而黃豆是......

隨着生活壓力越來越大，大家工作越來越繁忙，用眼時間也越來越長。葉黃素就進入了大家的生活，各種葉黃素保健品稱可以保護視力，緩解視疲勞。那葉黃素有什麼功效呢？吃了葉黃素有什麼好處呢？我們一起來了解一下。1、保護眼睛不......

黃豆屬於常見的食物，有多種做法，多數患者比較喜歡吃黃豆，但是需要了解黃豆的具體情況再進行食用，黃豆的功效與作用禁忌是什麼？黃豆的功效與作用禁忌是什麼黃豆具有健脾開中、益氣利水、潤燥通便的作用；此外，大豆還有清熱解毒......