成人鋅攝入量每日一般是大約15mg。鋅在人體承擔着比較重要的生理功能，能夠幫助維持正常食慾和維持正常視覺，同時也可以影響維生素A代謝，也能增強人體免疫力，促進身體的生長髮育。成年以後如果人體缺鋅需要及時補充，防止對......

生活的條件越來越好，人們開始漸漸的關注養生方式。蛋白質是人體營養物質的基礎物質，那有哪些富含蛋白質的食物呢?吃常見高蛋白食物的好處有哪些呢?高蛋白食物吃多的危害又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。動物蛋白1、......

一般情況下，成人DHA最高攝入量一般沒有相應標準，但如果確實需要進行補充，可以遵醫囑每天至少補充200毫克左右。具體如下：DHA是指二十二碳六烯酸，又稱爲腦黃金，屬於一種人體必要的不飽和脂肪酸。DHA的主要使用人羣是嬰幼兒、......

一般情況下，成年男性每日鋅的攝入量在15mg左右，女性則需要攝入11.5mg左右。鋅作爲人體的重要營養元素，具有促進人體生長髮育、增強機體免疫力等作用。鋅可以促進蛋白質合成，促進性腺激素及內分泌激素等激素的代謝，使體內激......

提起脂肪，人們最先想到的是“拒絕”，因爲脂肪總是與肥胖、心腦血管疾病密切相關。其實，脂肪也是人體必需的一種營養物質。脂肪由甘油和脂肪酸組成，其性質和特點主要取決於脂肪酸的形式,不同食物中的脂肪酸種類、含量不同，......

礦物質攝入過量的危害非常多，具體如下：礦物質攝入過量的危害礦物質不同於其他營養素,不能由自身合成,並且還會從尿液、糞便、月經等過程排出體外,因此,爲了滿足機體需要劑量,礦物質必須從外界攝取,通過不同食物補充機體......

磷是人體內非常重要的礦物質元素，它存在於人體所有細胞中，在人體中起着不可替代的作用。儘管人體對磷需求量很多，但由於它廣泛存在於各種食物中，所以很少出現缺乏。磷對人體有什麼作用磷是維持骨骼和牙齒的重要物質,幾乎......

你可能聽說過“高血壓”這個詞無數次了，或許你的身邊就有高血壓患者，而醫生認爲，人們日常飲食中所攝入的食鹽過多，導致體內鈉離子過高，是造成高血壓病高發的主要原因。爲什麼鈉會高血壓由於鈉鹽過多而使細胞外液量增多，小動......

記者28日從省政府官方網站獲悉，省政府辦公廳印發了《四川省食物與營養髮展實施計劃(2014-2020年)》(下稱《計劃》)，確立我省未來營養髮展目標，並通報我省人均消費營養等情況。過去3年，我省居民鈣、鐵、鋅和維生素A等普遍......

雞蛋是一種營養非常豐富的食物，但是很多人都說蛋黃不能多吃，那如果蛋黃攝入過量了之後有什麼飲食禁忌呢？蛋黃攝入過量飲食禁忌1、高膽固醇：蛋黃中含有較多的膽固醇，如果已經吃了太多蛋黃的話那麼在接下來的飲食中就需要注......

蛋白質是三大營養素之一，雖然如此重要，但是卻常常不被重視，那麼哪些人屬於需要大量蛋白質補充的呢？我們一起來看看。你正在進行增肌訓練我們知道蛋白質是肌肉生產的原料，經過訓練你的肌肉纖維被撕裂，此時你需要比平時更多的......

心臟要推動血液流動，向器官、組織提供充足的血流量，以供應氧和各種營養物質，並帶走代謝的終產物(如二氧化碳、尿素和尿酸等)，使細胞維持正常的代謝和功能。過，先天性心臟沒問題，不代表後天心臟依然會健康，有些壞習慣直接危害......

在我開始之前,你應該知道我不會告訴你選擇水果沙拉而不是生日蛋糕。不。對我來說,當談到糖的時候,適度是關鍵,我完全贊成偶爾的放縱。問題是偶爾會變成平常。大量攝入糖分的飲食與許多身體問題有關,從糖尿病到肥胖到......

礦物質攝入不能過多，鈣過量幾乎無明顯毒副作用鐵過量的話可與多臟器腫瘤、心血管疾病等風險增高有關。含硒量高,導致居民慢性硒中毒,出現頭髮脫落、肢體麻木、抽搐等症狀。礦物質必須從外界攝取,通過不同食物補充機體......

兒童吃鹽過多的問題引起美國政府關注，美國疾病控制和預防中心9日警告說，絕大部分美國孩子每天攝入的鹽分都超過了建議標準，這使他們日後面臨罹患高血壓和心臟病的風險。美疾控中心當天發佈的一份報告指出，根據2009年至201......

7月9日，衛生部召開例行新聞發佈會，介紹我國慢性病防治工作進展情況。目前我國有2.6億慢性病患者，目前慢性病導致死亡已經佔到我國總死亡的85%。隨着工業化、城鎮化、老齡化加快，我國慢性病發病人數快速上升，慢性病成爲重大......

成人維生素E每天攝入量一般是8～10IU，通常食物中所含的維生素E，完全可以滿足人體所需。維生素E是一種脂溶性維生素，其水解之後的產物叫做生育酚，是抗氧化劑以及提高精子活力的主要成分之一。維生素E具有減少皺紋、改善脂質......

痛風患者嘌呤攝入量一般在不宜超過100-150mg/日。在人體中，嘌呤以嘌呤核苷酸的形式出現，是嘌呤核苷酸合成的主要物質，在提供能量、代謝調節及合成輔酶等方面發揮着非常重要的作用。正常人嘌呤攝入量最多不能超過600-1000......

王萍，博士，高工，國際高級註冊營養師。反式脂肪酸是一類含有反式雙鍵的脂肪酸的統稱，除少數天然來源和烹調過程中的副產物以外，食品中的反式脂肪酸主要來自加工食品使用的氫化植物油。過多的反式脂肪酸攝入除了會增加心血管......

成人每天攝入鐵的含量大概是10~15mg。鐵是人體細胞的必需成分，其具有造血功能，通常可以參血紅蛋白的生成和細胞色素的各種酶的合成，能夠促進生長。同時在血液中也可以起到攜帶營養物質和運輸的作用。但是，如果每日補鐵過......