一般情況下，春芽指香椿芽，香椿芽的功效作用是止血利氣、增強免疫、潤滑肌膚等。具體內容如下：1、止血利氣香椿芽裏面含有較高的維生素C能起到消炎止血的效果，可以一定程度抑制肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等。2、增強免......

柳芽是柳樹的嫩芽，有一定的營養價值和藥用價值，口感也比較好，人們通常將它做成菜來食用，那麼柳芽的功效與作用有哪些呢？清熱解毒柳芽味苦，具有清熱解毒、祛火利尿的功效，常用來輔助治療上呼吸道感染、咽喉炎、支氣管炎、肺炎......

黑豆芽，是由黑豆發芽而成，是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜，在全國都有出產。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。那麼黑豆芽的功效與作用是什麼呢？清熱降火黑豆豆芽具有一定的藥用價值，中醫認爲......

稻芽，在我國南部和中部地區廣爲栽培。主要有效成分爲澱粉酶，尚含蛋白質、脂肪油、澱粉、麥芽糖、腺嘌呤、膽鹼及18種氨基酸等。它具有哪些功效和作用呢？健脾開胃中醫上認爲稻芽是一種味甘，性溫的中藥材料，稻芽具有很好的和......

一般情況下，桑芽菜的功效和作用包括補充營養、清熱除溼、潤腸通便等。具體分析如下：1、補充營養其中含有豐富的碳水化合物、維生素以及糖分等營養物質，適當吃能夠補充身體所需的營養，能夠增強身體抵抗力和免疫力。2、清熱......

麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大，能增加菜餚品種的色澤和香味，全國各地均產。麥芽糖有軟硬兩種，軟者爲黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經攪拌，混入空氣後凝固而成，爲多孔之黃白......

谷芽，別名，櫱米、谷櫱、稻芽，爲禾本科植物粟的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品，全國大部分地區均產，有消食和中、健脾開胃的功效，可治宿食不化、脹滿、泄瀉、不思飲食等症。消食化積穀芽入脾、胃二經，具消食化積之功，而且谷芽......

一般情況下，麥胚芽的功效有潤腸通便、補充能量、保溼美膚，其副作用主要是增加腸胃負擔。具體分析如下：一、功效1、潤腸通便其中含有豐富的膳食纖維、維生素等營養物質，適當吃能夠促進腸胃蠕動，達到潤腸通便的功效。2、補充......

豆芽湯，是以豆芽菜爲輔料製成的湯。有清熱解毒、潤腸通便、開胃消食的功效，十分適合上火、口腔潰瘍、便祕、肥胖等人羣食用。清熱解毒豆芽有清熱解毒的功效，豆芽中的核黃素和維生素C有治療口腔潰瘍的作用，所以常吃豆芽可......

春筍是餐桌上很常見的一種蔬菜，而合理的搭配飲食，才能讓食物發揮更好的作用，春筍的功效與作用？春筍的功效與作用春筍的功效和作用如下：瀉藥：因爲春筍富含膳食纖維，而膳食纖維能吸水膨脹，從而促進糞便的形成。同時，春筍中的膳食......

芽苗菜由豆類發芽而成，可以用黃豆、綠豆、花生等浸泡發芽而成，又叫如意菜、銀針、巧芽、芽心等，是一種營養較爲全面的綠色蔬菜，口感脆爽、風味獨特。治療口腔潰瘍芽苗菜富含營養，除了含有維生素、礦物質、膳食纖維等營養成......

花生是食用廣泛的堅果，被稱爲“長生果”，意思是，多吃能長生不老。人工發芽的花生沒有毒，發芽反而會使得花生的營養成分大大增高。花生芽外形酷似豆芽，潔白如玉，比花生營養更多、針對疾病很多，口味更佳。那麼發芽花生的功效是......

豆芽是菜市場一種常見的蔬菜，又叫黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜，含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。那麼泡豆芽怎麼泡呢？接下來一起來了解一下。泡豆芽怎麼泡清洗時注意將全部......

生麥芽爲發芽的大麥顆粒，可入藥，生麥芽有回乳的功效，炒麥芽的功效與作用主要是消食化積。所以，人們經常將麥芽炒焦、研粉後加紅糖服食，用來治療食積不化。由於麥芽的藥力緩和，因此麥芽屬於消食和胃的常用藥材，雖沒有較多的補......

刺嫩芽又稱刺龍芽、刺老芽等，是我國出口野菜的主要品種之一，主要分佈在我國的東北、河南和廣東等地區，刺嫩芽含有很豐富的蛋白質、脂肪和各種維生素等，刺嫩芽的食用部分爲嫩芽，可以生吃，也可以利用各種烹飪方法進行食用，享有......

發芽米，主要是指處於發芽狀態的糙米，而且稻米剛剛發芽的時候，是營養價值最高的時候，那麼發芽米的功效與作用都有哪些呢?控制血糖發芽米中含有大量的膳食纖維，可以幫助減緩腸道吸收糖分，有助於控制血糖;所富含的B族維生素，無......

豆芽，在我國各地都有種植，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，改善營養物質的吸收，有清熱解毒，醒酒利尿、消腫除痹的功效，十分適合壞血病、口腔潰瘍、消化道癌症......

麥芽性味：甘、平，歸脾經、胃經。主要治療食積不消、腹滿泄瀉、噁心哎吐、食慾不振、乳汁鬱積、乳房脹痛等症狀，那麼麥芽的具體功效與作用及禁忌有哪些呢？行氣健脾麥芽甘平，功能行氣消食、健脾開胃，尤善促進澱粉性食物的消化......

柳芽是柳樹的嫩芽，有一定的營養價值和藥用價值，口感也比較好，人們通常將它做成菜來食用，那麼柳芽的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家介紹。柳芽的功效與作用1.調節體溫柳芽中含有水楊苷的成分，這類成分進入循環系統後，可作......

綠豆芽時綠豆種子浸泡後發出的嫩芽，雖是綠豆的發的芽，但是營養成分卻比綠豆要多，營養價值也高於綠豆，綠豆芽一定吃過，但你瞭解綠豆芽的功效與作用嗎？治療口腔潰瘍綠豆芽有解毒清熱的功效，綠豆芽中的核黃素和維生素C有治療口......