一般包糉子都是用的糯米，那麼普通大米可以做糉子嗎？包糉子糯米和大米的比例是多少？普通大米可以做糉子嗎普通大米一般不會用來做糉子。因爲糉子的口感一般是比較黏糯的，而普通大米中的澱粉是直鏈澱粉，黏性不夠，包出來的糉子......

隨着端午的臨近，又到了吃糉子的時候，而超市購買的熟糉子一般需要煮多久呢？生米糉子一般又要煮多久呢？以下爲你解答。熟糉子要煮多久與糉子的大小有一定關係。一般來說，熟糉子會比生糉子容易熟一些，而具體時間與糉子的大小有......

一年一度的端午節即將來臨，端午節作爲中國四大傳統節日之一，節日氛圍尤爲濃厚，人們會在此節日舉行包糉子、賽龍舟等活動，端午包糉子有什麼寓意？端午節還有哪些風俗？端午節包糉子有什麼寓意主要體現下以下幾個方面。1、最廣......

吃糉子是端午節的一大習俗，那端午節吃糉子寓意着什麼呢？端午節出來吃糉子之外還有哪些風俗習慣呢？讓我們一起來看看吧。光宗耀祖在端午節吃糉子有“光宗耀祖”的寓意，因爲糉子的“糉”與“宗”諧音，同時與“中”音相近，還有......

很多人在端午節的時候都是自己製作糉子，自己製作糉子的時候，有的人會加鹼，那麼糉子放鹼和不放鹼的區別是什麼呢？糉子放鹼和不放鹼的區別粘度糉子中若是放鹼的話，可以讓糯米的粘度大大的增加，並且吃起來口感粘粘的，口感更加的......

端午節馬上就要到了，很多人會自己在家裏做糉子吃，那糉子沒煮熟怎麼補救？糉子沒煮熟再重新煮還能煮熟嗎？糉子沒煮熟怎麼補救糉子是端午節的一種傳統美食，主要是由生糯米，再根據個人喜好加一些輔料製成的，口感軟糯香甜，在生活中......

端午節是我國傳統的節日，吃糉子是端午節習俗之一，到了端午節，各種各樣的糉子吸引着人們，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳琅滿目，讓人不知吃哪種纔好，也不知道吃多少纔夠。其實吃糉子也有很多講究，和日常健康息息相......

最近快到端午節了，發現外面賣的糉子都不是特別好吃，準備在家裏自己包點糉子吃，那剛包的糉子要煮多久呢？剛包的糉子要煮多久普通鍋2個小時左右。如果糯米浸泡的時間夠長的話，那麼一般來說大火煮開之後，轉小火煮2個小時左右就......

糉子作爲一種傳統美食，在食用的時候是有很多需要注意的事項的，那吃糉子具有有什麼禁忌呢？如果想知道的話就一起看下去吧。忌過量食用糉子是由糯米爲原材料包制而成的，而糯米的質地比較粘膩，食用後不是很好消化。所以吃糉子......

馬上就是端午節了，準備弄一些糉子吃，糯米是糉子的主要組成材料，包糉子的糯米好像是需要泡的，糉子糯米泡多長時間最好呢？下面一起來看看吧！糉子糯米泡多長時間最好3-10個小時爲佳。糉子的主要組成材料是糯米，糯米，又稱爲江米，外......

買了一些糉葉準備包糉子，那糉葉在包糉子之前要怎麼處理呢？糉葉有點發黴又還能不能洗乾淨繼續用呢？糉葉怎麼處理才能包糉子1.清洗：買回來的糉葉首頁要用清水清洗一遍，以去除糉葉表面的細菌和灰塵。2.水煮：糉葉清洗好之後重新......

糉子是端午必吃的食物，但是在煮糉子的時候會發現，糉子煮熟後葉子都會發黃，那糉子怎麼煮才能保持葉子綠？煮過的糉葉怎麼存放比較好？糉子怎麼煮才能保持葉子綠1、加入食鹽和食用鹼這樣可以讓糉葉保持在一個鹼性的環境中，葉綠......

蒸熟的糉子有一點夾生，有沒有什麼辦法能夠補救呢？糉子要怎麼做熟的纔會快一些呢？讓我們一起來看看吧。糉子夾生有補救的辦法嗎繼續蒸30分鐘。糉子夾生一般是由於煮的時間不夠、火候太小或者是糯米沒有泡到時間而造成的，像......

馬上就是端午節了，端午節的時候有吃糉子的飲食傳統，我今年也準備自己包一些糉子吃了，包糉子糯米泡多長時間呢？下面一起來看看吧！包糉子糯米泡多長時間最少浸泡3個小時左右；最多可以浸泡10-12個小時。生活中常見的糉子都是糯......

包糉子時需要放一點鹼，那包糉子放的鹼是哪種鹼呢？放的時候鹼和米的比例又是多少呢？如果想知道的話就一起看下去吧。包糉子用的鹼是哪種食用鹼。食用鹼呈現固體的狀態，圓形、顏色潔白，並且易溶於水，是一種常見的食品疏鬆機和......

馬上就要到端午節了，這端午吃糉子是多年來的傳統風俗，就提前在網上買了一些糉子來吃，但糉子難煮熟，這是大家都清楚的，想要煮的軟糯可口，打算用高壓鍋煮這樣更快更軟，但不知道高壓鍋煮糉子多長時間能煮熟呢？高壓鍋煮糉子多長時......

端午節是我國的傳統節日，吃糉子是端午節的習俗，到了端午節，很多人開始包糉子，你知道糉子的材料選購有哪些技巧嗎?選購糉葉時，葉子顏色太綠或聞起來有化學藥劑味道，不要購買，可選擇無破損、乾燥，清香無刺鼻味的糉葉，以冷水浸泡......

快要到端午節了，最近一段時間很多公司也在發端午節的禮品，其中比較常見的就是糉子，那吃糉子胃不舒服是怎麼回事？吃糉子胃不舒服怎麼回事可能是消化不良。糉子是由糯米、肉、蛋黃、蜜棗等原材料製作而成的，其中含有較多的碳......

糉子，由糉葉包裹糯米，蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。糉子，作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。那麼，端午節爲什麼要吃糉子呢？下面我們一起來看看吧。端午節爲什麼要吃糉子端午節吃糉子，起源於公......

端午節到來了，我媽在家包了一些糉子吃，由於包的太多一時之間吃不完，那麼糉子放冷藏可以放多久？糉子可以進行冷凍嗎？糉子放冷藏可以放多久建議放一週左右即可。糉子主要是由糉葉包裹糯米以及一些輔料製成的，其中的營養價值一......