教大家幾款經典的炒花菜做法麻辣香腸炒花菜材料：花菜1個，麻辣香腸1根，油、鹽、蔥花適量。做法：花菜洗淨，撕成小朵，香腸切片備用。鍋中放油，燒熱放蔥花，放香腸。花菜用熱水焯一下後，也放入炒鍋，淋入一些水，蓋上鍋蓋。加一點點鹽，不......

隨着生活水平的提高，人們對美食的追求越來越高，如今海鮮已經不再是有錢人的專利了，不過大家知道吃海鮮喝什麼酒嗎？吃海鮮喝什麼酒吃海鮮最好喝白酒或者白葡萄酒，因爲海鮮是寒性食物，而白酒性烈，殺菌，而白葡萄酒中的果酸具有殺......

維生素含量高檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。鮮檸檬泡水喝由於維生素含量極爲豐富因此是美容的佳品能防止和消除皮膚色素沉着起到美白的作用。美容佳品由......

喜歡吃黃花菜的人都知道，黃花菜的口感不錯，味道比較好吃，所以大家都愛吃，但是，如果菜品的口感做得不好吃，那麼，會大大的影響菜品的營養價值喲。知道新鮮黃花菜怎麼做嗎，看看這篇文章是怎麼介紹的吧。新鮮黃花菜怎麼做一、熗鮮......

談起魚湯，相信大家都不陌生，這是一道家席、酒席等常見的菜品，鮮美的魚肉，並且具有很高的營養價值，受到大家的歡迎，那心動不如行動，如何烹製魚湯呢?將食物的味道完美融合在一起呢?接下來的正文將會詳細介紹魚怎麼做湯。一起來......

去超市買肉的時候，發現想買的肉有冷鮮肉和新鮮肉兩種，聽說是保存和製作的流程不一樣，那麼冷鮮肉和新鮮肉哪個更安全呢？冷鮮肉和新鮮肉哪個更安全冷鮮肉更安全一些。冷鮮肉指的是剛剛屠宰，立即在零下20度的條件下迅速進行冷......

食材豬肝100g菠菜100g枸杞適量香油少許雞精適量料酒少許1將豬肝和菠菜洗淨，枸杞泡發將豬肝和菠菜洗淨，枸杞泡發。豬肝用鹽水浸泡半小時，洗淨後切片，加澱粉、料酒拌勻醃10分鐘。2豬肝入沸水煮開，拂去沫渣豬肝入沸水煮開，拂去......

荔枝上市了，家裏買了怎麼荔枝怎麼保存又成了問題，將荔枝放在水裏能起到保鮮的作用嗎？荔枝要怎麼泡水才更保鮮呢？讓我們一起來了解一下吧。荔枝放水裏能保鮮嗎可以。將荔枝放在水中是能起到一定的保鮮作用的，且還能讓荔枝不......

豆腐在我們國家已經有了幾千年的歷史，也是我們經常吃的家常菜，它可以爲人體提供優質的蛋白質，並且可以提供人體必需的所有氨基酸。日常生活中，我們常見的豆腐的種類很多，有魚豆腐、鮮豆腐、凍豆腐、日本豆腐等，那到底哪種豆......

蔬菜是每個飯桌張必備的一道菜，因爲吃完大魚大肉之後，我們最需要的就是多吃蔬菜。所以我們每次吃飯都少不了的就是蔬菜了。焯蔬菜時候，在水中加點鹽和油，可以讓蔬菜色澤更加鮮豔，還能保持蔬菜的營養。那麼蔬菜怎麼做才能更......

海魚是大海賜給我們的美味，但打撈離水死亡後，會很快退鮮，深處內陸的人如何挑到新鮮的海魚呢?可以試試下面幾個方法。看，魚眼亮晶晶。活魚死後若能立刻用碎冰降溫保存，魚眼的水晶體就會發亮。因此，新鮮的海魚眼睛清澈透明，眼......

食材大米200克開水500克豬瘦肉50克紅薯一個蓮藕一節山藥100克黑豆20克綠豆20克紅豆20剋核桃6個花生米50克11加開水紅薯1加開水紅薯。煮米飯時先下入大米，再加入開水，最後下入去皮的紅薯一個，味道鮮美且健脾胃，通腸道，治便......

食材青椒適量肉絲適量食油適量蔥花適量食鹽適量花椒少許青椒擇好去蒂洗淨，切成長三釐米寬一釐米左右的小片……豬肉切成絲，用適量的雞蛋清拌一下，放置5分鐘備用，切好適量的蔥花……把鍋放在火上，倒入適量的食用油，放入花椒......

現在正是新鮮石榴上市的季節，很多大人和小孩都喜歡吃石榴，石榴價格便宜就會買的太多，那麼石榴怎麼保存時間長更新鮮呢？下面就一起來看看吧。石榴可以放冰箱保鮮嗎石榴是可以放冰箱存放的。石榴買多了一次吃不完可以放在冰......

海鮮大多屬於發物，容易過敏，不宜多吃。適合寶寶吃的海鮮有哪些？夏天小孩吃什麼海鮮好？下面一起來看看吧。三文魚推薦理由：營養豐富，很少含污染物營養價值：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，1份約85克的野生三文魚含1210毫克Ω-......

但凡菜葉類的食材都不宜長期存放，保鮮的週期非常的段，香椿也不例外。那麼，新鮮香椿怎麼保存？怎樣儲存香椿更新鮮？吃香椿注意事項有哪些呢？新鮮香椿怎麼保存香椿芽洗淨，用沸水焯水，控幹水分後分成小份，用保鮮紙包裹幾層，密封放置......

超市裏果乾的種類非常豐富，很多人認爲雖然果乾的價格比新鮮水果高出一截，但既營養又方便，適合平時忙碌的生活。其實，吃果乾不如吃一些新鮮的水果。吃果乾，熱量易超標。水果變成果乾，水分含量降低，熱量相對而言提高了不少。比......

如何挑選凍蝦選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。據行家介紹，所謂的鮮豔碩大凍蝦仁，其中有......

生菜對於我們的健康還是有好處了，很多朋友都是喜歡吃生菜，尤其在配上臘肉，那個味道真的是特別的好了，那麼，大家知道，生菜究竟都有哪些吃法，如何才能更好的吃上新鮮的生菜，這是很多朋友都渴望知道的，好了，下面就來看看這篇文章。......

生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，骨頭湯怎樣熬又清又鮮？用調料大骨頭湯要想鮮美，講究的是入味入髓，主要還在於在調料，加入白芷、八角、小茴香、花椒、桂皮等去腥，就可以煮了，喝的時候......