一般情況下，金瓜絲含有蛋白質、碳水化合物、抗氧化物質等營養物質，還含有葫蘆巴鹼、丙醇二酸等物質，具有減肥瘦身、開胃健食、抗氧化、改善便祕等作用。1.減肥瘦身：金瓜絲中含有的丙醇二酸可抑制脂肪的合成，而葫蘆巴鹼能夠......

絲瓜又名天絲瓜、天羅，是葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的果實。絲瓜果實圓柱狀,色淡綠,表面平滑，有深綠色縱紋，嫩的絲瓜肉質厚，成熟後乾燥，裏面有網狀纖維,種子呈黑色。絲瓜有什麼功效絲瓜味甘,性涼，具有清熱化痰、涼血解毒的功效......

金絲瓜又叫美洲南瓜，是西葫蘆的一個變種，因爲成熟時表皮呈金黃色，瓜肉形似金絲，因此得名金絲瓜，然而這樣的瓜吃了有什麼功效呢？減肥瘦身每100克金絲瓜的熱量僅爲38千卡，熱量是很低的，脂肪含量僅有2克，即使是吃多了也不用擔心會......

絲瓜子，中藥名。爲葫蘆科植物絲瓜的種子。遍及全國。具有清熱，利水，通便，驅蟲之功效。常用於水腫，石淋，肺熱咳嗽，腸風下血，痔漏，便祕，蛔蟲病。絲瓜子的營養成分絲瓜種子含水分4%，油43%，碳水化合物2%，蛋白質40.23%，灰分42%，纖維2%。油......

絲瓜是一種常見的蔬菜，很多部分都有其特定功效，不知道絲瓜尖的營養價值及功效具體有哪些呢？絲瓜尖的營養價值及功效1、健智益腦：絲瓜尖中含有豐富的B族維生素，這種維生素長期攝入體內可以給大腦起到一定的保健作用。2、美......

涼拌金絲瓜是金絲瓜食用方法最美味的一種，下面看看涼拌金絲瓜怎麼做好吃。食材主要食材：金絲瓜其他食材：食鹽。做法步驟1.金絲瓜洗淨，橫切開成兩段，放蒸鍋上蒸15分鐘，取出放涼。2.用筷子順時針攪拌，出現屢屢金絲，衝去粘液，放入......

金絲瓜是絲瓜的一種，可食用也可入藥，下面看看金絲瓜的營養價值有哪些？金絲瓜的營養成分金絲瓜營養豐富，營養價值很高。每百克金絲瓜含蛋白質0.64克、糖2.6克、鐵0.16毫克、鈣21、4毫克、磷17.4毫克、維生素B0.02毫克、VC6......

金絲瓜湯是金絲瓜熟吃中比較好吃的，味道濃郁，湯汁也比較鮮美，下面看看金絲瓜湯怎麼做。食材主要食材：金絲瓜適量。其他食材：肉絲、海米適量，調味品適量。做法步驟1.將肉絲、海米炒熟，加入水，煮沸。2.加入金絲瓜，稍微煮熟，加入調......

絲瓜是我們生活中吃得很多的食物，那你知道絲瓜的營養價值都有哪些嗎?絲瓜的營養成分絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養元素。每1......

黃金瓜又名十棱黃金瓜，學術名稱爲伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名爲黃金瓜。黃金瓜外形圓潤，熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴裏更是甘甜多汁、齒頰留香。黃金瓜營養豐富，有補中益氣、消炎止痛，解毒......

絲瓜又稱吊瓜、布瓜、綿瓜、絮瓜等，夏秋採摘，颳去粗皮，洗淨鮮用，是夏秋季節人們經常吃的一種時令佳蔬。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，大多是炒着吃,無論是和肉炒，和雞蛋炒還是清炒的更好吃。絲瓜營養豐富，有很高的藥用價值，被稱爲”......

絲瓜絡爲葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束，含有多種營養成分，那麼絲瓜絡的營養成分具體有哪些呢？絲瓜絡的營養成分絲瓜絡含木聚糖，甘露聚糖，半乳聚糖，維生素A，維生素C，皁甙，粘液，蛋白質等營養成分。抗癌的功效絲瓜絡中......

絲瓜花是絲瓜植物的花朵，在中醫和食療方面有一定的功效與作用。絲瓜花具有清熱解毒、促消化、保護肝臟和降血壓等功效。它富含維生素C、β-胡蘿蔔素、礦物質和纖維素等營養成分。然而，絲瓜花對於過敏體質、消化系統疾病......

有些朋友買了絲瓜回家做菜吃，看着嫩綠油亮的絲瓜，胃口大開，可是吃了一口，卻發現絲瓜是苦的，以爲絲瓜壞了，還是新鮮的。那麼到底絲瓜爲什麼有苦味？絲瓜爲什麼有苦味可能原因之一:絲瓜在生長期間沒有受到充分光照,從而光合作用......

絲瓜是我們很熟悉的一種食材，它營養價值豐富，還是不可多得的美容佳品。絲瓜的吃法有很多種，下面我們就來看看絲瓜的吃法。絲瓜的吃法一、清炒絲瓜食材：絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許。做法：1.絲瓜去皮，洗淨，從中間一分爲二切......

絲瓜爲夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較爲豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，下面我們就來看看絲瓜的功效與作用及禁忌都有什麼?絲瓜的營養價值絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、......

一般情況下，絲瓜苗能吃，有營養。具體分析如下：絲瓜苗是一種蔬菜，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，具有補充人體所需營養、促進腸道蠕動、清熱解毒、通經活絡等功效。吃絲瓜苗不僅不會帶來不良......

絲瓜絡是等秋季過後，絲瓜慢慢的變老後採摘下來，去掉外面已經老的皮，去掉籽後得到的絲狀物。可以吃也可以入藥，還能做成生活工具。那麼絲瓜絡的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。絲瓜絡的功效與作用1.涼血止血本品性寒......

絲瓜是一種很常見的家常菜，在飯桌上總是能看見絲瓜的影子，絲瓜的做法有很多，炒絲瓜就是最容易而且是最簡單的做法，很多趕時間的人就吃這炒絲瓜這盤菜，它味道鮮美可口，而且營養功效有很多，那麼絲瓜的家常做法有哪些？絲瓜怎麼做......

絲瓜是一種很常見的食物，但它雖然常見，營養價值卻不同凡響，下面我們就來詳細瞭解一下絲瓜的營養價值。絲瓜的營養價值絲瓜中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、鎂、鈉及維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A......