最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會買一些回來煲湯喝，那爲什麼有時候蓮藕湯熬成紅色了呢？蓮藕湯爲啥熬成紅色了可能是被氧化了。蓮藕中含有較多的單寧類物質，這種物質如果在空氣中放置時間過長的話就會很容易被空氣的中......

一般情況下，吃蓮藕通常不會導致中毒。蓮藕屬於水生的蔬菜，其營養價值和藥用價值相當高，食用對身體有益。但如果是水污染或者食用腐爛的蓮藕可能有一些副作用。具體分析如下:蓮藕本身是不會造成人體中毒的，蓮藕色白、質脆......

雞肉營養豐富，滋補養身，椰子肉質白嫩甘甜，蓮藕味甜粉糯，它們都是常見的燉湯食材，不知道這三者搭配在一起煲湯好不好呢？老雞和椰子和蓮藕可以煲湯嗎可以煲湯。蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合......

蓮藕，大家都吃過，在我們日常生活中，蓮藕是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蓮藕怎麼做好吃又美味嗎，那麼大家知道蓮藕怎麼做好吃呢?蓮藕的功效與作用有哪些呢?蓮藕的食用禁忌又有什......

蓮藕口感好，營養價值高，吃法也是很多的，可以炒着吃，也可以涼拌，燉湯吃，還可以做糖醋藕，下面就來看看糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單。糖醋蓮藕怎麼做好吃又簡單1.將新鮮的蓮藕洗淨，然後用削皮刀去皮，再用清水洗一次保證洗乾淨，然後把......

秋季是一個豐收的季節，這個季節的蔬果很多，大大滿足熱愛蔬果的人們!而蓮藕是我們在秋季應該常吃的蔬菜，蓮藕種含有很多的蛋白質和維生素，可以充分補充我們所缺的營養，秋季吃蓮藕是最佳時機!那麼蓮藕怎麼樣最有營養呢?小編......

日常生活中有不少的朋友喜歡吃蓮藕，蓮藕口感清脆，清新解膩很，受廣大羣衆的喜愛，有些孕婦朋友也喜歡吃，並且這些孕婦有血糖高的症狀，那麼，孕期血糖高可以吃蓮藕嗎？孕期血糖高可以吃蓮藕嗎血糖高的患者也可以適量吃蓮藕。當然，蓮......

冠心病一般指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動脈粥樣硬化性心臟病是冠狀動脈血管發生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病，常常被稱爲“冠心病”。那麼冠心病人可以吃蓮藕......

蓮藕富含澱粉、蛋白質、鐵、鉀、膳食纖維等營養成分，有健脾開胃、清熱涼血、活血化瘀、通便排毒等功效。蓮藕可以用來治療熱性病症，還可以增進食慾、促進消化，爲人體補益氣血、提高免疫力。常吃蓮藕，還能解除體內的毒素，消......

食材簡介蓮藕，又稱藕，睡蓮科植物，根莖肥大、有節，折斷後有絲相連，中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆，可餐食也可做藥用，並且藥用價值相當高。營養功效蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用，吃......

蓮藕的營養元素豐富，是夏季餐桌上比較受歡迎的食材，但是由於蓮藕是從泥土中挖出來的，即便用清水洗過也可能還殘留有髒污，所以很多人都想知道，吃蓮藕到底要不要削皮呢?吃蓮藕要不要削皮在吃蓮藕的時候最好將外皮去掉後食用，......

今天從菜市場買了不少蓮藕回來，洗的時候發現有一截蓮藕的顏色有些發綠，請問蓮藕發綠了能吃嗎？蓮藕發綠了能吃嗎不建議食用。一般新鮮的蓮藕外皮多呈微黃色，其肉質多呈白色或者粉白色，而顏色發綠的蓮藕多是不正常的，一般考慮......

食材排骨1000克蓮藕800克胡蘿蔔幾片香菇兩朵姜幾片大蔥適量蔥花適量1鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨。水開後將排骨放入鍋中，煮至排骨變色，水面上會有一層比較難看的顏色。排骨變色後，將湯水......

蓮藕吃起來又甜又脆，可以洗淨生吃，也可以做熟來食用，適量的食用還可以起到很好的食療價值，那麼經常吃蓮藕能補血麼?經常吃蓮藕能補血麼吃蓮藕有一定的補血效果。蓮藕中銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等元素很高，不僅能夠增強人體......

說起蓮藕想必是很多人喜歡吃的食物。蓮藕不僅可以生着吃還能夠煮熟吃，它是我們家庭見到的食材。蓮藕含有豐富的維生素C，還能夠保護心臟的效果。蓮藕味道可口，營養豐富。其實蓮藕榨汁喝也是非常好的選擇，那麼蓮藕和什麼榨......

蓮藕是生活中一種常見的蔬菜，常常會用於煲湯喝，那蓮藕煲湯放什麼在裏面一起煲比較好呢？蓮藕煲湯放什麼煲好因人而異。蓮藕中含有較多的澱粉、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，而且蓮藕的味道也十分的甘甜......

藕是很常見的一種食材，秋冬季節吃藕的話，多用於煲湯食用，不過很多人對藕煲湯的做法還不大熟悉，下面就從搭配食材說起，藕燉湯適合放一些什麼材料好，趕緊來看看吧。藕適合燉什麼一起吃適合燉大骨、排骨等肉食一起吃。藕是蓮科......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會去買一些回來煮着吃，那蓮藕是藕頭好還是尾部好呢？蓮藕藕頭還是尾好各有優點。不管是蓮藕的藕頭還是尾部，其中所含的營養物質和有效成分都是差不多的，對人體所能起到功效也差不多，只是在......

蓮藕是一年四季都比較常吃到的食物，一般除了洗淨生吃，清炒之外，還可以用來燉湯食用，口感都是非常甜脆的，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘纔會變熟，喜歡比較清脆的口......