“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”相信很多人都熟悉這一句,被人們譽爲誇讚別人清正廉潔,而一開始說的是蓮藕。蓮藕它身長於淤泥之中,看着外面黑乎乎、髒兮兮的淤泥,而挖出的蓮藕卻是白白淨淨的,不得不佩服它的生命力,它......

含有蛋白質、澱粉、維生素C，其中鐵元素含量較高，缺鐵性貧血患者多吃蓮藕有益身體健康；藕含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩、解渴止嘔。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能減少人體對脂類的吸收，達到通便止瀉、健脾開胃的效果；......

蓮藕是我們在菜市場常見的蔬菜，家裏做菜時也會用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效與作用嗎?藕的營養價值有哪些呢?蓮藕排骨湯怎麼做呢?這些問題就由小編爲大家一一解答吧。蓮藕的功效與......

蓮藕是生活中一種比較常見的蔬菜，口感晴甜，常常被用於清炒或者煲湯喝，那蓮藕可以生吃嗎？蓮藕可以生吃嗎可以但不建議生吃。蓮藕中並不含有毒性物質，生吃的話也不會中毒，如果想生吃的話是可以少量生吃一些的，還可以對人體起到......

蓮藕是一種非常常見的食材，蓮藕中含有豐富的營養物質，對人體有許多的好處，那麼對女性朋友來說蓮藕的功效具體有哪些呢？接下來就來爲您分享。第一：養顏美容蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到......

蓮藕切開了之後能放置一晚上等第二天再吃嗎？蓮藕切開之後有點發黃是不是壞了呢？讓我們一起來看看吧。蓮藕切開可以隔夜嗎保存得當的話可以。切好的蓮藕最好是能當天食用完，因爲這樣才能保留蓮藕最好的口感，並且蓮藕的營養......

藕粉經過一系列加工之後，它的性質由鮮蓮藕的寒性變爲了溫和，既易於消化吸收又可以養胃滋陰，那麼蓮藕吃的是根部嗎？蓮藕吃的是根部嗎吃的是莖。供食用的部分稱爲藕,是蓮藕的變態莖。莖先端爲喙狀物,是由鱗片包住的,其中由......

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裏的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用，吃......

蓮藕吃起來非常清甜，生吃熟吃都可以，很多人喜歡用蓮藕煮湯食用，這樣蓮藕的營養成分融入湯中，吃起來營養價值更高，那麼蓮藕煮多長時間才能熟呢?蓮藕煮多長時間才能熟蓮藕大概煮5分鐘到25分鐘左右就可以了，它裏面的營養物質非......

蓮藕是我們生活中經常吃到的食物，可以炒着吃，也可以燉湯喝。人們吃它不僅僅是因爲它的口感好，而是因爲它的營養價值很高。今天我們就來了解一下吃蓮藕有什麼好處。1、減肥女性們吃點蓮藕，也是有利於減肥的。蓮藕中所含有......

蓮藕節和蘆根煮水能一般不能根治流鼻血。蓮藕節煮水通常具有止血解毒的作用，蘆根煮水通常具有止血養陰、清津解熱的作用，在中醫範疇這兩種物質煮水飲用以後，通常可以起到緩解以及改善流鼻血的效果。但是，由於流鼻血的發病......

藕尖也叫做藕帶，是夏秋季節常吃的一種蔬菜，其口感脆嫩，營養豐富，它與蓮藕是同一種植物，那麼藕尖是長在蓮藕的哪個地方呢？藕尖也叫做藕帶，是夏秋季節常吃的一種蔬菜，其口感脆嫩，營養豐富，它與蓮藕是同一種植物，那麼藕尖是長在蓮藕......

蓮藕可以生吃也可以炒熟來食用，挖出來的新鮮蓮藕如果吃不完是要注意好好保存，不然也是會發黴的，蓮藕發黴了還能吃嗎?蓮藕發黴了還能吃嗎想知道發黴的蓮藕能不能吃，首先要觀察下蓮藕發黴的部位，是屬於局部發黴還是全部都黴......

藕粉，不僅含有葡萄糖、澱粉、蛋白質外，還含有大量的鈣、鐵、磷及多種維生素，而且藕粉的營養價值很高，有着明顯的補益氣血、增強人體免疫力。且其味甘、性平，生熟均可食用；主治熱渴、散淤血、生肌；有益胃健脾、養血補益、止瀉......

在減肥期間是可以吃蓮藕的，但是一定要注意用量。蓮藕裏面的熱量相對比較低，正處於減肥期間的人羣是可以食用的，不僅不會影響到減肥的效果，也可以達到增加飽腹感的作用。另外，蓮藕中含有一定要的膳食纖維等各種物質，食用以後......

天氣越來越冷了之後，很多人都想喝上一口熱乎乎的暖湯，其中蓮藕排骨湯就是非常受歡迎的，但是蓮藕偏涼性，那蓮藕排骨湯是涼性還是熱性呢？蓮藕排骨湯是涼性還是熱性視情況而定。蓮藕排骨湯中的主要材料爲蓮藕和排骨，其中蓮藕味......

一到秋天很多人都在燉蓮藕排骨湯喝，那蓮藕排骨湯中的嘌呤含量高不高呢？做蓮藕排骨湯的時候用哪種藕又比較好呢？讓我們一起來看看吧。蓮藕排骨湯的嘌呤高嗎嘌呤含量較高。蓮藕排骨湯裏面的嘌呤含量是比較高的，因此像那些有......

藕含有大量食物纖維，屬鹼性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，非常健康，那麼黃鱔蓮藕有什麼好處？健腦益智平時人們多喝黃鱔蓮藕湯能健腦益智，它含有含有豐富的卵磷脂和DNA，這些物質都是人體腦細胞再生代謝時必需的營養成分，能提......

蓮藕，大家都吃過，在我們日常生活中，蓮藕是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蓮藕怎麼做好吃又美味嗎，那麼大家知道蓮藕怎麼做好吃呢?蓮藕的功效與作用有哪些呢?蓮藕的食用禁忌又有什......