綠豆湯能夠清熱降火，是夏季常見的一道飲品，很多人都會在綠豆湯中加糖，但是綠豆湯糖放多了怎麼辦呢？
煮綠豆湯糖放多了，可以加點水稀釋，也可以加一些米進去煮。
1.煮綠豆湯放多了湯，喝起來就會非常甜膩，因此可以在其中加入一些開水進行稀釋，但是這樣綠豆湯也被稀釋了，味道會差一些，好處就是很省事、方便。
2.也可以在湯中加入一些比較容易煮爛的大米，加一些水繼續煮，煮成綠豆粥，也能夠稀釋甜味，而且湯也不會太稀。
綠豆湯放冰糖比較好，沒有冰箱放白糖也沒問題。
綠豆湯性寒，味甘，入胃經、心經，有很好的清熱解毒、解暑、止渴的功效，而冰糖入肺經，有很好的潤肺、清熱功效，因此煮綠豆湯放冰糖最好，能夠增強清熱解暑的功效，但是沒有冰糖放白砂糖也可以的，它們的主要成分都是蔗糖。
綠豆可以放冰糖一起煮，但最佳的做法還是等綠豆湯煮好了之後再放糖。
煮綠豆湯的時候，嫌麻煩的可以在一開始就放糖，但是這樣首先會減慢綠豆煮熟的速度，其次煮的過程中容易粘鍋，喝起來口感會差一些，因此更建議在綠豆湯煮好了之後再放糖。
在需要的時候，秋冬季節也可以喝綠豆湯。
綠豆湯性寒，在秋冬季節一般建議喝一些滋補、暖身的食物，少吃寒涼性的食物。但是在秋季天氣燥熱，而冬天很多人待在暖氣房中也容易燥熱上火，綠豆湯則有很好的清熱降火作用，因此在秋冬季節上火了，也是可以根據自己的需求煮綠豆湯喝的。
