冰糖和大蒜都是常用的調味品，聽朋友說將大蒜和冰糖煮水一起喝，對身體很有好處，不知道都能為身體帶來哪些功效與作用呢？
冰糖和大蒜都是常用的調味品，聽朋友說將大蒜和冰糖煮水一起喝，對身體很有好處，不知道都能為身體帶來哪些功效與作用呢？
大蒜性溫，辛辣，食用有驅寒的作用，冰糖含有豐富的糖分，能為身體迅速提供熱量，兩種食物搭配一同煮水喝，在溫熱水的作用下，可刺激身體更快產生熱能，起到驅寒暖身的功效，非常適宜天氣寒冷、游泳後以及風寒入侵的時候飲用。
冰糖大蒜水中的的大蒜含有蒜辣素，吃起來味道辛辣，和生薑一樣具有開胃消食的作用，搭配冰糖的甜味，在口感上有甜中帶辣的美妙風味，可刺激胃酸分泌，起到健胃消食的功效，非常適宜食慾不振、消化不良的人群飲用。
適合肺燥、肺虛、風寒感冒所致的咳嗽。冰糖大蒜水中的冰糖其味甘，性平，歸肺、脾經，有補中益氣、和胃潤肺的功效，而大蒜味辛，性溫，歸脾、胃、肺經，具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效；兩者搭配食用可用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘治療，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分，食用具有抗菌作用，將大蒜和冰糖一起煮水喝，可以起到一定的抵抗感冒病菌作用，達到防治感冒的效果。
孩子正確食用大蒜煮水喝並無害處，但是以下錯誤飲用方式可帶來相關健康危害：
大蒜刺激性較強，如空腹食用，容易刺激腸胃，引發腸胃不適症狀，尤其是孩子的腸胃更脆弱，應選擇飯後1—2小時飲用為宜。
大蒜冰糖水一次性用量200毫升為宜，一日不能超過3次，若喝的過多，則容易導致孩子出現口舌生瘡、咽喉腫痛、大便祕結、小便短黃、牙痛等上火症狀。
冰糖大蒜水並不是對所有咳嗽病症都管用，一般用於風寒咳嗽效果較好，如孩子是風熱咳嗽也喝了大蒜冰糖水，則會加重病情，反而不利於身體康復。另外咳嗽伴有腹瀉或胃潰瘍的孩子也是不宜吃大蒜冰糖水的，否則大蒜具有的刺激性，食用後會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
