去外地遊玩，然後在路邊上看到有賣無花果的，還是新鮮果園採摘的無花果，就順便買了一點，平時吃新鮮的無花果也比較少，不知道這新鮮的無花果要不要剝皮呢？還是可以連著皮直接吃呢？
去外地遊玩，然後在路邊上看到有賣無花果的，還是新鮮果園採摘的無花果，就順便買了一點，平時吃新鮮的無花果也比較少，不知道這新鮮的無花果要不要剝皮呢？還是可以連著皮直接吃呢？
可以連皮吃也可以剝皮吃。
新鮮的無花果味道甘甜多汁，其皮無毒害成分，而且還富含纖維素、碳水化合物、維生素C等營養成分，連皮一起吃還更營養，不過無花果果皮生長在外部環境下，容易沾有髒物以及殘留農藥成分，需清洗乾淨後才能連皮吃；同時新鮮的無花果皮味道寡淡，不怎麼成熟的話，還有些酸澀，剝皮食用味道會更好，追求口感的人群可以剝皮吃。
可剝皮也可不剝皮。
用新鮮的無花果煲雞湯或排骨湯，無論是剝皮還是不剝皮，其營養物質都能很好的溶解到湯中，加上其含有的果糖成分還能為湯汁提鮮增味，非常好喝，但需要注意的是不能久煮，因為無花果果肉非常容易煮爛，一般待湯餚快要煮好後前1—2分鐘放入無花果一起煲湯即可。
可以吃。
紅色的無花果皮和綠色的無花果皮都能吃，只是果皮味道不怎麼好吃，食用是無害的，如不喜歡吃果皮的人，可以選擇剝皮食用，方法也十分簡單，只需沿著果實從尾部剝皮到果蒂處即可。
熟了就可以吃。
無花果剛摘下來如果擔心食物不乾淨，可以洗洗剝皮後吃果肉，但不要吃不熟的無花果，其中含有較多的酸性物質，不僅味道酸澀難吃，還容易刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等不適症狀。
無腐爛變質的話可以吃。
無花果變軟分為兩種情況：
1、無花果熟透了，果肉變軟，此時無花果要儘快食用，其含有的果糖成分較高，吃著味道非常甜，還最佳食用時期，和吃香蕉的一樣，越軟糯香甜的越好吃。
2、無花果腐爛變質了，果肉軟爛流水還帶有發酵異味，此時的無花果被細菌等微生物入侵，已經出現變質現象，是不能繼續吃的，否則會危害身體健康，容易出現腹瀉、腹痛、嘔吐等不適症狀。
