無花果也是水果的一種，其口感綿軟清香，還富含多種營養，很多人可能並不經常見到，也不知道該如何食用，那麼無花果可以怎麼吃呢？
無花果是水果的一種，其口感甘甜，富含維生素C、花青素、蛋白質、礦物質等多種營養成分，同時還具有健胃清腸、消腫解毒等多種功效，其營養和藥用價值都比較高，市場上常見的無花果有新鮮的和乾製的兩種，新鮮的無花果多為生食或者榨汁、泡酒食用，而幹無花果則可以用來泡茶、燉湯、煮粥等。
材料：紅薯300克， 水發大米100克，水發黑米70克，無花果35克。
做法：
1、將洗淨去皮的紅薯切小丁塊。
2、砂鍋中注入清水燒熱，放入洗淨的無花果，拌勻。
3、倒入洗淨的大米、黑米，煮約30分鐘，至米粒變軟。
4、倒入紅薯丁，煮約10分鐘至食材熟透。
5、盛出煮好的黑米粥，裝入湯碗中即成。
材料：雪梨塊130克，無花果25克， 靈芝少許，鹽2克。
做法：
1、砂鍋中注入清水燒開。
2、倒入無花果、靈芝，放入雪梨塊，拌勻。
3、煮30分鐘至食材熟透，加入鹽。
4、盛出煮好的湯汁，裝入碗中，待稍微放涼後即可飲用。
材料：無花果20克，牛肉100克，薑片、枸杞、蔥花、食鹽適量。
做法：
1、將洗淨的牛肉切條，改切成丁，裝入碟中，待用。
2、湯鍋中注入適量清水，用大火燒開，倒入牛肉，攪勻，煮沸。
3、用勺撇去鍋中的浮沫。
4、倒入洗好的無花果，放入薑片、枸杞子拌勻。
5、蓋上蓋，用小火煮40分鐘，至食材熟透。
6、揭蓋，放入適量鹽用勺攪勻調味。
7、把煮好的湯料盛出，裝入碗中，撒上蔥花即可。
材料：無花果500克，蜂蜜150克，白酒1000毫升。
做法：
1、挑選成熟新鮮的無花果，揀出過熟開裂者洗淨。
2、瀝乾水分，去果蒂，搗開備用。
3、將無花果放入廣口玻璃瓶中，倒入白酒和蜂蜜。
4、密封晃勻，放在陰涼處浸泡1個月左右。
5、每隔3天晃動一次即可。
6、一次喝20-30毫升，一天1-2次。
可以吃。
無花果的皮也是可以吃的，它並沒有毒性，而且其中還含有較多的膳食纖維、糖類物質、氨基酸、維生素等成分，可以起到清肺下火，潤腸通便的作用，但是由於其外皮可能會有較多的灰塵、細菌，甚至果蟲，因此吃之前要將它徹底清洗乾淨。
