人蔘果大多在9~11月份成熟，是秋冬的應季水果，含有多種營養物質，果肉清香甘甜、爽口多汁，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果軟了就熟了嗎？
是的。
人蔘果又叫長壽果，性溫、味甘，含有蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養物質，尤其富含維生素C、維生素A、胡蘿蔔素及硒、鈣、鋅、鎂等微量元素，是營養價值較高的一種水果。一般來說，人蔘果成熟後果皮會變黃，拿在手裡有重量感，果肉捏起來較軟，散發清新的果香。
看情況而定。
人蔘果營養豐富，富含蛋白質、膳食纖維，還含有多種維生素、微量元素，人蔘果成熟後果肉會變軟，完全成熟的果肉更軟，這種非常軟的人蔘果很容易腐爛變質，應該儘早吃完，若發軟的人蔘果果皮上有黑色的斑點，聞起來酸臭、腐敗味，則是發爛變質了。
能吃。
人蔘果成熟後是金黃色，果實含豐富的汁水，熟透的人蔘果會變軟，口感清香甘甜、嫩滑多汁，若人蔘果發軟且有酸臭味，則是腐爛變質了，這種口感較差，還滋生了較多的細菌，不建議食用，以免引起腸胃不適等。
建議吃軟的。
人蔘果未成熟時果實堅硬，吃起來較生脆，沒有明顯的味道，口感較差，若成熟後，會有清新的果香，果實較軟，嚐起來清香甘甜、清脆多汁，口感較好。而完全成熟的人蔘果，果肉清甜滑爽，但熟過頭了，口感也會下降。一般來說，果肉稍軟的人蔘果口感更佳，挑選人蔘果時，應該選擇色澤金黃、大小均勻、果肉稍微的。
人蔘果大多在9~11月份成熟，是秋冬的應季水果，含有多種營養物質，果肉清香甘甜、爽口多汁，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果軟了就熟了嗎？
1、將人蔘果洗淨，去皮，切成塊狀；
2、放入榨汁機中，加少許白開水；
3、啟動榨汁機，然後加適量牛奶；
4、繼續榨汁，榨汁完成即可食用。
1、將豬瘦肉清洗乾淨，用調味品醃製，備用；
2、人蔘果用水洗淨，瀝乾水分，切塊；
3、炒鍋熱油，放豬瘦肉翻炒，加食鹽調味；
4、放人蔘果繼續翻炒，加適量調味品，即可食用。
