食材鱸魚1條黃豆芽適量豆腐皮適量洋蔥適量嫩芹菜適量紅椒適量香菜適量熟花生米適量花椒適量乾紅辣椒適量蒜蓉辣醬適量老乾媽豆豉適量生粉適量鹽適量蔥薑蒜適量香油適量1黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋蔥切絲黃豆芽洗淨、......

食材裡脊120克冬筍75克木耳50克蔥5克醋2匙澱粉1匙1.豬裡脊切絲，加1茶匙料酒、少許鹽和水澱粉抓勻，醃製10分鐘2.冬筍、木耳切絲3.泡紅椒切末4.蔥薑蒜切末5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1/2茶匙、水3湯......

食材西蘭花1個杏鮑菇1個大蒜2瓣大蔥1小段醬油適量食用油適量食用鹽適量十三香粉適量11，準備好食材杏鮑菇和西蘭花1，準備好食材杏鮑菇和西蘭花。2，將杏鮑菇切片，把西蘭花的小花一朵一朵用手掰下來，均用清水洗淨，放入盤中備用......

食材豬脊骨900g菠菜200g蔥1段姜1小塊胡椒粒10粒八角2個鹽適量1豬脊骨剁成小段沖洗乾淨豬脊骨剁成小段沖洗乾淨。2蔥姜，八角，胡椒粒備好蔥姜，八角，胡椒粒備好。脊骨放入壓力鍋內，加入高出脊骨的水量，放入備好的調料，在加點鹽......

食材帶魚200克油鹽適量生抽適量姜蒜適量料酒適量調料適量醋適量1準備好做帶魚的一些原料和調料準備好做帶魚的一些原料和調料。放料酒和姜去腥味，放生抽、醋、蒜和炒菜調料給帶魚提味。帶魚準備了200克。（第一次試做買......

豬耳朵的做法大全香辣滷豬耳朵材料豬耳朵2只、香辣滷水1鍋。做法1將豬耳朵洗淨後，取一個湯鍋將水煮開後再放入豬耳朵汆燙約10分鐘後取出沖水。2把辣椒滷水煮沸後放入準備好的豬耳朵，轉小火讓滷汁保持在略為滾動的狀態，滾......

食材豬肉適量大蒜2頭植物油適量鹽適量蠔油1湯匙醬油適量雞精適量胡椒粉適量1首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的。我的是凍過的，很遺憾沒有特別新鮮的。2用刀切好備用用刀切好備用。中間加入醬油......

食材優質麵粉500克玉米粉100克溫水300克將溫水加入玉米粉、麵粉中揉和成麵糰，靜置。調製適合自己口味的餡料，這裡準備的是韭菜雞蛋加蝦皮。把醒好的麵糰分成小劑後，分別擀成圓餅。將其中的一個圓餅鋪上餡料，留下1公分的周......

食材千張100g小油菜300g蔥1棵生抽3ml食鹽2g清水適量植物油10ml小油菜洗淨、焯水1min，放在盤中備用把千張切成細絲鍋燒熱放油，加入蔥段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千張大火翻炒然後，加適量的生抽加適量的食鹽，調味......

食材雞蛋清一個白砂糖20克純牛奶150毫升準備一個雞蛋，記得只要蛋清哦！有蛋黃分離器的最好，沒有的可以將雞蛋通小孔，將蛋清到出來。我一般都用金屬的筷子通孔，很簡單的。1將蛋清倒入碗中將蛋清倒入碗中。2加熱牛奶，我一般用......

食材麵粉200克糖15克油20克油適量水適量小蘇打2克炸油適量120克油燒熱後晾涼20克油燒熱後晾涼。麵粉分兩份。一份用油攪拌，一份加糖，小蘇打和水攪拌。2把兩份混到一起，揉成麵糰把兩份混到一起，揉成麵糰。醒30分鐘。3將面......

介紹幾款美味又營養的豬皮食譜豬皮豆腐燉鯉魚材料：鯉魚350克，北豆腐250克，豬肉皮150克，青椒10克，鹽5克，味精3克，醬油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(紅，尖，幹)20克，植物油25克，大蔥10克，姜5克。做法：將鯉魚收拾乾淨，修整鰭和尾;豆腐切......

雞翅是一種常見的食物，肉質滑嫩，味道爽口，其做法也是多種多樣的，那麼家常炸雞翅不要麵包糠嗎？家常炸雞翅不要麵包糠嗎可以，根據自己的烹飪方式即可。家常炸雞翅的烹飪方式有很多種，其可以帶有面包糠，也可以不帶有面包糠，所以只......

食材蝦適量蔥蒜適量番茄醬適量生抽適量耗油適量白糖適量1蝦洗好處理乾淨備用蝦洗好處理乾淨備用。2熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用。將適量番茄醬、耗油和生抽放入碗中攪勻。3鍋......

食材玉米一個西紅柿一個土豆一個青椒一個油適量鹽適量生抽適量準備好材料，土豆剝皮洗淨，玉米和西紅柿洗淨，因為我懶，所以我從來不去西紅柿的皮，喜歡去皮的可以去皮。將土豆切片泡水，洗去澱粉。西紅柿切塊，一打八開。玉米先切......

食材土豆1個捲心菜3片胡蘿蔔1根沙拉醬70克將胡蘿蔔去皮洗乾淨、土豆去皮洗乾淨、取三片捲心菜（只要葉子部分，因為靠近跟的部分生吃會覺得味道不佳）洗乾淨，備用。將洗乾淨的土豆（土豆可以切的稍微小一點，這樣比較容易煮）、胡......

食材黃瓜一根五花肉半斤鹽少許蠔油少許雞精少許蒜3瓣五花肉挑選新鮮的、層次分明的，一條五花肉洗淨待用；鍋內加水燒開，放入五花肉，煮大約八分熟，時間大約十五分（看肉的厚度決定）煮好的五花肉撈起控幹，待涼了切塊；一根黃瓜斬四......

食材藕1段生薑1小塊香醋適量白糖適量首先將藕用清水洗一下，然後去皮、去兩邊的蒂。可以只用藕中間粗的一段，兩邊的可以留下來炒菜或者做別的，不要浪費。用到慢慢切成藕片，厚度要儘量均勻，大約0.3釐米，1將電熱鍋裡面倒入適量......

食材麵粉適量粉絲適量五花肉適量胡蘿蔔1根豆皮1張鹽適量食用油適量五香粉適量老抽適量八角3個花椒15粒姜1塊大蔥1段酵母菌適量雞精適量準備好麵粉，碗中放適量的溫水（大概40度左右）把酵母菌用水化開。把麵粉用化好的酵母......

山藥的家常美食食譜清炒山藥片食材：山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生薑、花椒、大蒜、紅尖椒步驟：山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋後切小片。山藥切......