食材魚1000g酸菜300g蒜片50g蔥段50g幹辣椒50g泡椒50g雞蛋一枚澱粉50g將魚清理乾淨，將魚頭，魚骨於魚肉分開。魚肉片成小片。清洗乾淨，放入澱粉和雞蛋清，攪拌均勻，備用。1蒜切片，蔥切段，幹辣椒切段，備用蒜切片，蔥切段，幹辣椒切段，......

多寶魚營養豐富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的......

鮑魚的營養價值豐富，鮑魚的含有的蛋白質和脂肪都比較高，那麼你知道鮑魚怎麼做好吃嗎?鮑魚的家常做法有哪些?下面小編教大家鮑魚的八種家常做法，美味又營養，趕緊來看看吧。一、香菇鮑魚材料鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，2......

食材鱸魚1條黃豆芽適量豆腐皮適量洋蔥適量嫩芹菜適量紅椒適量香菜適量熟花生米適量花椒適量乾紅辣椒適量蒜蓉辣醬適量老乾媽豆豉適量生粉適量鹽適量蔥薑蒜適量1黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋蔥切絲黃豆芽洗淨、豆腐皮切......

豆腐燉魚頭是生活中常見的一種湯水，很多人日常都喜歡食用豆腐燉魚頭湯，我買了一個魚頭，準備做豆腐燉魚頭湯喝，豆腐燉魚頭湯的家常做法是怎樣的呢？下面一起來看看吧！豆腐燉魚頭湯的家常做法材料：魚頭、豆腐、蔥、姜、料酒、鹽......

鱖魚性味甘、平，適宜體質衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養不良之人食用。忌口：體內寒溼盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。鯧魚性味甘、平、淡，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不......

安神湯推薦幾款簡單的安神湯家常做法在快節奏的現代社會，從事腦力勞動的人們越來越多，所以平時需要更多對自己身體的調養，下面小編給大家推薦幾種安神湯的做法，都是簡單易懂的家常做法哦，快來看看吧。一、山藥豆腐湯材料：山......

炸藕片的味道酥脆，非常香，家裡有小孩的炸上一鍋，幾天就能吃完。許多人冬天都會在家自己炸藕片，但是炸藕片的麵糊怎麼調製呢，一起來看看吧！炸藕片的麵糊怎麼調製食材：麵粉、澱粉、雞蛋、鹽。做法：準備一個碗，倒入麵粉和澱粉，比例......

食材山藥1斤半冰糖1塊藍莓1勺山藥一根，選擇這種粗細適中的用流水把山藥細乾淨折成大小適合蒸鍋的樣子，放到蒸鍋了蒸20分鐘拿出來趁著不涼的時候，去掉皮把山藥切成大小適合盤子的段把山藥段切成條狀擺入盤子中用小鍋放入......

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，做法也豐富多樣，蒸著吃，炒著吃，燜著吃等等，今天就為大家介紹南瓜的18種家常做法。南瓜的18種家常做法一、香蔥炒南瓜原料：南瓜1只、香蔥、蒜......

食材高階麵粉200g牛奶（或溫水）130ml糖10克鹽1/2小匙酵母1/2小匙油（黃油、橄欖油、玉米油、葵花籽油皆可）1大匙洋蔥適量乳酪適量番茄醬適量紅椒適量甜玉米粒適量蘑菇適量火腿適量高階麵粉200克、牛奶（或溫水）130ml、糖10克、......

食材皖魚1條雞蛋2個白胡椒1小勺白芝麻1小勺蒜苗，芹菜，小蔥，洋蔥各1-2根/個姜蒜片10-15片八角2個花椒20粒幹辣椒節1大勺鹽，味精2小勺豆瓣1小勺將新鮮皖魚殺好，改刀將魚骨肉分離，魚肉改刀成片備用將魚片，魚骨放蛋清，白胡椒，鹽，味......

食材蝦適量蔥蒜適量番茄醬適量生抽適量耗油適量白糖適量1蝦洗好處理乾淨備用蝦洗好處理乾淨備用。2熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用。將適量番茄醬、耗油和生抽放入碗中攪勻。3鍋......

食材魚2條蔥薑蒜、韭菜適量鹽、味精、糖、醋、醬油、料酒、豆瓣醬適量先將魚刮鱗後，剖除內臟，打花刀，洗淨。摘除內臟可以用剪刀，但是不要弄碎苦膽。。。1準備好蔥薑蒜，2-3根韭菜切段準備好蔥薑蒜，2-3根韭菜切段。找一個小碗......

扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而關於扁豆的做法也有不少，下面為大家介紹肉片燜扁豆的家常做法。肉片燜扁豆的家常做法做法一：食材：瘦羊肉100克、扁豆150克......

食材豬肉適量大蒜2頭植物油適量鹽適量蠔油1湯匙醬油適量雞精適量胡椒粉適量1首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的。我的是凍過的，很遺憾沒有特別新鮮的。2用刀切好備用用刀切好備用。中間加入醬油......

食材麵條300克肉絲100克蒜薹300克水1碗花椒3粒八角1個醬油適量醋適量鹽1匙油4匙1首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用首先把蒜薹清洗乾淨，肉塊切絲備用。燒水等下面。肉絲放入醬油攪拌均勻醃製幾分鐘，蒜薹切成小段備用。因......

食材紅鯧魚1條青皮尖椒2個蔥適量姜適量蒜適量料酒適量蠔油適量生抽適量調料適量油適量鹽適量首先我們得買一條紅鯧魚回來，一斤多一條的那種就可以了。準備一些燜紅燒魚要用到的配料，姜蔥蒜、料酒、生抽、蠔油、油鹽調料......

食材花生米200g油一勺鹽2g花生米一次不要炸太多，否則吃不完容易皮，每次做大約200g的樣子。每次做這個菜的時候，都是第一個做，因為要用涼鍋下花生米不停的炒，大約1分鐘後，鍋裡的水分已經沒有了此時，倒入一勺油，繼續不停的炒待......

食材胡蘿蔔2條臘腸5根蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔炒臘腸的家常做法順著清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨！將胡蘿蔔削皮，切2寸長的段！然後切片備用！臘腸用清水沖洗乾淨，切薄薄的一片片！蒜頭拍扁，切碎，備用！熱鍋，下少量的油，油融化後下臘腸，將臘......