食材蔥白3個生菜1顆白菜心一個自制雞蛋醬一碗大蔥最近很多，剝皮後清洗乾淨只選去整根大蔥的蔥白部分斜刀切成大大的蔥花，斜刀切可以破除掉蔥絲生菜洗好控乾淨水分把生菜撕成大塊白菜選取白菜心，放菜板上片一下，切細絲，放入......

食材五花肉400克青蒜200克豆瓣醬少許紅椒青椒各二個白糖,雞精少許花生油適量第一把買回來的肉肉洗淨,放在鍋里加冷水煮至七八成熟.第二,把熟了肉肉切成薄片,一定要薄哦.第三在煮肉肉時把青紅椒青蒜,洗淨切好裝盤備用.......

食材紫菜若干雞蛋2顆鹽適量雞精適量準備好適量的紫菜，用剪刀稍微剪斷開（量也可根據實際人數而定，避免浪費，隔夜菜）將雞蛋打入碗中，少許鹽，攪拌打均；蔥、姜切末，備用；鍋內入油，下蔥頭薑絲爆香；爆香後依次先下紫菜翻炒片刻至紫菜軟......

食材藕1段生薑1小塊香醋適量白糖適量首先將藕用清水洗一下，然後去皮、去兩邊的蒂。可以只用藕中間粗的一段，兩邊的可以留下來炒菜或者做別的，不要浪費。用到慢慢切成藕片，厚度要儘量均勻，大約0.3釐米，1將電熱鍋裡面倒入適量......

食材雞腿4個生薑一塊大蒜子三粒醬油花生油各適量小蔥一根花椒香葉各少許小可樂一支1，把買回來的雞腿洗乾淨，雞腿上的毛拔乾淨，放入開水中焯水。二分鐘後關火。2，拿出來雞腿，用刀在上面劃幾條口子，讓調味容易進入到雞腿裡面......

山藥的家常美食食譜清炒山藥片食材：山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生薑、花椒、大蒜、紅尖椒步驟：山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋後切小片。山藥切......

食材凍鴨子一隻紅尖椒適量大蒜葉適量啤酒、醬油、米醋適量鹽、味精、白糖適量大蒜子、生薑適量1凍鴨子解凍，去掉細毛、切除屁股凍鴨子解凍，去掉細毛、切除屁股。洗淨。先把鴨子的皮、肥油剔出另外裝出備用。再把鴨肉與......

元宵節吃什麼好?元宵節是我國主要的傳統節日，是新年第一個月圓夜。元宵節有吃元宵的習俗，那麼元宵節除了吃元宵，還有哪些美味的菜譜呢?除了吃元宵外，今天小編給大家介紹幾樣家常菜，讓你元宵節過得有滋有味，一起來看看吧。清......

食材蝦醬一小勺幹辣椒兩個蔥一棵玉米油適量將蔥剝去外皮，洗乾淨，切碎，收入小碗中。1幹辣椒切碎，放入蔥花上幹辣椒切碎，放入蔥花上。若果不喜歡或者不能吃辣，就不用放辣椒了。2舀一小勺蝦醬放上舀一小勺蝦醬放上。這種蝦醬是......

肘子的家常做法水晶肘子材料：後腿豬肘1個(約1300g)、肉皮500g、大蔥3段、姜5片、八角3枚、生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g。做法：將豬肘用清水沖洗乾淨，剔出中間的大骨頭。刮淨表皮，去掉汙物及豬毛，放入冷水鍋中，大......

幹菇菌湯的家常做法如下：1、幹菌菇湯的家常做法——菌菇雜燴湯材料：排骨500克;姬菇適量;鵪鶉蛋適量;薑片適量;料酒適量;鹽適量。做法：準備好原料；排骨加水燒開焯燙一遍；鵪鶉蛋洗淨煮熟；焯好的排骨洗淨血沫,加水,薑片,料酒燒......

食材熟牛肉5兩青辣椒半個蔥一小段鹽適量熟芝麻一茶匙醋3茶匙食用油2茶匙將熟牛肉切片，注意要垂直於紋理切，否則嚼起來很費勁，如圖所示。1放入切絲的青辣椒放入切絲的青辣椒。2放入切絲的蔥放入切絲的蔥。3放入適量的鹽放......

多寶魚營養豐富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，有助於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的......

海蔘的營養價值非常豐富，而且吃法很多，味道鮮美，所以深受人們的親睞。那麼你知道海蔘怎麼吃美味嗎?你知道海蔘的家常做法有哪些嗎?今天小編推薦大家五道海蔘食譜，趕緊來了解一下吧。砂鍋海蔘粥用料：海蔘、香米/大米、香菇......

食材木耳200g洋蔥100g糖適量醋適量鹽適量糖適量芥末適量八角適量撈汁適量木耳洗淨泡發！洋蔥洗淨待用！鍋內燒開水，將泡好的木耳下鍋焯水煮熟。然後撈出備用將煮熟的木耳和洗淨的洋蔥裝盤！糖，醋，精鹽，撈汁，蔥，蒜，也可依據個人口味......

食材胡蘿蔔3小根凍豆腐1小塊米飯適量蔥花適量姜丁適量麵粉適量雞蛋1個鹽適量1胡蘿蔔擦絲胡蘿蔔擦絲。2凍豆腐切碎凍豆腐切碎。3準備其他材料：米飯、蔥花姜丁準備其他材料：米飯、蔥花姜丁。4再加入1個雞蛋、適量麵粉再加......

牛肚就是牛的胃，很多人因為它的嚼勁、獨特風味而愛不釋口。那麼牛肚有什麼營養價值，家常做法又有哪些呢?跟著我們一起來看看吧。營養價值牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養......

晚餐要吃點清淡的，今天介紹5款低脂少油的家常素菜譜，正在減肥期的小夥伴不妨來試試這幾款素菜的做法吧。金針菇炒蛋做法：1、將金針菇去除根部的1-2釐米，洗淨，泡在淡鹽水中;2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻;3......

綠豆綠豆消暑解渴，也有利於人體排出毒素。燕麥燕麥有助於腸道蠕動，排出毒素。小米小米粥也很適合排毒，還有一定美白作用。紅豆紅豆能夠增加人體腸胃的蠕動，助身體排出毒素。胡蘿蔔胡蘿蔔具有清熱解毒的功效。牛蒡牛蒡它有......

扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。而關於扁豆的做法也有不少，下面為大家介紹肉片燜扁豆的家常做法。肉片燜扁豆的家常做法做法一：食材：瘦羊肉100克、扁豆150克......