芦笋是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜，在国际上公认为十大名菜之首，冠之为“蔬菜之王”，并有“珍稀蔬菜”、“国宴佳肴”、“防癌蔬菜”、“美容食品”、“富硒食品”等等美名，其称谓、头衔之多，也是蔬菜之首。那么芦笋......

我们平时做菜的时候，在菜肴中加入一些酱料调味，不但菜肴的味道更好，而且更加的开胃，牛肉酱就是一种常见的调味酱，既可以直接吃，又可以搭配其他食材一起食用，而且牛肉酱的做法也是很简单的，下面就来看看家常牛肉酱怎么做好吃。......

食材油麦菜适量蒜适量耗油适量盐适量味精适量准备食材，油麦菜洗净，蒜剥好切成蒜丁待用将油麦菜根部切成薄皮，可以焯一下水。将油麦菜叶切成约15厘米的长段待用锅内加底油，加入蒜丁爆香加入油麦菜根的切片，先行翻炒待根部变......

山药的家常美食食谱清炒山药片食材：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒步骤：山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切......

食材大米160ml量杯一黄瓜1根鸡蛋2个烤肠2根紫菜2片食盐2克香油5滴食用油适量将大米洗干净开始煮饭，水可以稍微多放点，这样煮出来的米饭比较软，更适合我们使用。将鸡蛋打散，点火，倒入适量的食用油，待油热后将鸡蛋均匀倒入，摊......

食材豆腐泡一袋肉适量大葱适量盐、油适量鸡蛋一个淀粉、面粉适量料酒、生抽、醋适量肉、大葱洗干净，一起放砧板上斩碎放碗里；倒入料酒、生抽、醋、盐、油、淀粉、面粉、鸡蛋搅拌均匀腌制一会；把从超市买来的豆腐泡拿出；用......

没事多吃吃8类家常饭菜是“防癌明星”在这个谈癌色变的时代，如何预防癌症是人人关心的话题。尽管我们每天嚷着要“防癌”，但你可能不知道，最好的抗癌营养素就藏在常见的食物中。下面这些食物，平时可要记得多吃点。1、新鲜......

食材猪五花肉500g黑鹿角菜10g鸡蛋2个香菜段10g湿淀粉30克精盐2.5克料酒10克味精2克鲜汤100克葱、姜各20克酱油10克胡椒粉1克醋2克香油10克1.将250克猪五花肋条肉去皮，切成肉片，加盐水、酱油拌匀后加入鸡蛋1个，面粉100克，......

食材千张100g小油菜300g葱1棵生抽3ml食盐2g清水适量植物油10ml小油菜洗净、焯水1min，放在盘中备用把千张切成细丝锅烧热放油，加入葱段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千张大火翻炒然后，加适量的生抽加适量的食盐，调味......

食材仔鸭1只鸭血2勺姜蒜仔各5粒蒜苗2根小红椒3个鸡精1勺盐0.5勺剁辣椒2勺料酒1大勺将鲜仔鸭洗净备用将仔鸭剁碎，不要太碎，不能让鸭子连在一起如图红辣椒切成圈，蒜苗切段，姜蒜切粒，剁辣椒配好备用起锅烧油至6成热，将姜蒜仔下......

花甲是我们生活中比较常见的一种美食了，花甲肉质鲜嫩可口，香辣开胃，美味多汁，好吃到爆。那么花甲怎么做好吃又简单呢？接下来就为大家介绍。花甲怎么做好吃又简单一、爆炒花甲食材：花甲500克，油盐，蚝油，鸡粉，料酒，葱姜蒜，红椒适量......

食材长豇豆300g猪肉250g油适量盐适量蒜2瓣老抽适量耗油适量豇豆整理齐，放在菜篮子里备用，将豇豆两端的头头折了丢掉！将折好的豇豆放在淘米水中浸泡！将浸泡好的豇豆用清水泡洗三遍，冲洗干净，抓起来一把放在砧板上用刀切一段......

食材海蜇头150g粉丝50g泡发银耳200g洋葱半个油3汤勺蒜蓉酱3汤勺我用的是即食海蜇头，用开水烫过清洗干净。1银耳泡发后摘成小朵银耳泡发后摘成小朵。煮锅烧开水，水开，把银耳煮2分钟捞出控去水分晾凉。2粉丝煮熟，放在凉开水......

想学习做麻婆豆腐或家常豆腐，这两道菜在使用材料上都差不多，但不知道具体有什么区别呢？麻婆豆腐和家常豆腐哪一个更好吃呢？口感区别麻婆豆腐和家常豆腐都是川菜系食谱，但麻婆豆腐采用炖煮嫩豆腐制作而成，其中不仅有辣椒，还有......

食材豆角400g瘦肉200g大蒜2瓣姜1片使用盐适量食用油适量酱油适量十三香适量11，准备食材，将豆角，瘦肉装盘备用1，准备食材，将豆角，瘦肉装盘备用。2，将豆角斜刀切成3cm上下均匀段，洗净装盘备用。3，将瘦肉切成条状，洗净装盘备用；将蒜......

食材面条若干胡萝卜若干肉丝少许大青菜1株鸡蛋1个蘑菇5个火腿肠1根香葱少许香豆干1块1面条的准备面条的准备。我用的一筒的那种干面，取出若干在沸水中焯水2分钟，然后用冷水冲面条使其变凉，沥干水分备用。冲凉是为了使湿......

食材煎饼若干五谷杂粮煎饼若干白菜若干胡萝卜若干白萝卜若干土豆丝若干盐若干菠菜若干鸡蛋若干香肠若干韭菜若干紫甘蓝若干孜然若干辣椒若干1、在家可以使用白面和的面烙出白面煎饼，也可以使用五谷杂粮面烙出五谷杂粮......

食材小白菜(2棵)花生油(适量)盐(1瓣)1小白菜切段小白菜切段。锅内放花生油，烧热放蒜头爆香2放入小白菜大火快炒放入小白菜大火快炒。3炒几分钟即可装碟啦炒几分钟即可装碟啦。注意事项热油时小心滚油溅出......

现在天气渐渐变冷了，这个时候吃一些炖菜，不仅美味营养，还能让身体变得暖和起来。那么你知道炖菜的做法有哪些吗?你知道家常炖菜怎么做美味吗?今天小编推荐给大家4道美味炖菜食谱，一起来学习一下吧!五花肉炖土豆食材：五花肉......

食材黑爪鸡1只毛豆10粒大豆油1勺青红辣椒段5段姜蒜粒5粒盐1小勺蒸鱼油2小勺料酒1大勺鸡精1小勺老抽2小勺蚝油1小勺1将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用。鲜毛豆剥好备用起锅放大豆油油温7成热倒入......