茶是中國最具古樸、典雅、極具特色的東方韻味,更是養生的一把好手。日本之所以對中國的茶情有獨鍾,就是因爲茶有分解脂肪的作用,可以幫助消化,解除油膩,甚至可以護肝養腎等奇效。涇陽茯茶確是在保健養生上碾壓其他茶類。這就要從涇陽茯茶的“金花”,尤其是它突出的保健功效說起。
環境獨特性,茯茶產生了一種獨特的金黃色顆粒,科研發現是一種對人體非常有益的益生菌體,專家命名爲“冠突散囊菌”,俗稱“金花”。益生菌有超強的降脂降壓、調節糖類代謝等功效,“金花”菌絲富含近二十種氨基酸、450多種對人體有益的成分,這是其他茶類、保健品不可比擬的。
御正懿品菌茶,是最天然保健品,也是“美容茶”、“減肥茶”,具有調解人體代謝,技能平衡的作用。菌茶“金花”菌香濃,湯色如琥珀,滋味醇厚,香氣純正,內質香氣,菌花香高而持久,滋味醇和尚濃,菌花味明顯,湯色紅黃明亮。
御正懿品研製的菌茶由涇陽茯茶入手,“發花”是形成茯茶的關鍵技術,茯磚茶必須有“金花”。發花後的香氣成分多達66種,醛酮類物質增加了3.2倍,萜烯類與芳環酵類增加1.7倍,脂肪醇類增加4.7倍。形成了茯磚茶的特殊香味。冠突散囊菌等微生物的大量參與,形成了特有的菌花香。
由微生物以及加工過程中的高溫高溼,茶多酚的氧化、縮合、蛋白質和纖維素等大分子的分解,氨基酸、糖類、咖啡鹼等各成分之間的聚合、縮合等一系列反應,並與微生物本身一道,形成了茯茶的特殊色、香、味、形,給人們帶來了一種健康的茶飲料。
“金花”發酵液能更好的提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、澱粉酶的活性,並能抑制脂肪酶的活力,有利於阻止腸道對脂肪的吸收。同時有利於澱粉、蛋白質的消化吸收,改善人體腸道功能。老茯茶則專門針對“三高”人羣。茯茶中含量豐富的茶多糖,具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
但這種金花菌能自然發酵的茶商屈指可數,而且經由自然發酵的茶菌數量是十分有限的。御正懿品與中科院旗下的研究院經過研製,將冠突散囊菌接種到天然紅茶、普洱、高山、和毛茶、白茶及中藥單品等之上,造就菌茶——御正懿品。
尤爲突出的是,研製出的茶菌,它的茶菌數量和功效是自然發酵的7000倍,這不得不說是驚人的奇蹟,戰勝大自然的發酵技術,由人工研製佔據上風,更好的茶菌由我們創造。
御正懿品,以極高的保健養生聞名於世,養身必須提上日程,在養身中享受茗品,必選御正懿品。
