兒童牛奶、兒童肉鬆、兒童醬油……如今，大大小小的超市裏都能發現兒童專用食品的身影。食品問題頻發使家長在孩子飲食方面更加註重天然、保健與安全，兒童專用食品受到越來越多家長歡迎。那麼，這些兒童專用食品與普通產品有什麼區別?營養是不是更高?價格與普通食品相比如何?有沒有必要爲孩子購買這種專用食品?“六一”兒童節前夕，我們到市場上進行了走訪。
價格不菲，是不是物有所值?
兒童食品種類繁多，從零食到調味品都應有盡有，價格也高出不少
“這種兒童醬油不含添加劑，肯定比普通醬油好，買給孩子試試。”湖北武漢的年輕媽媽劉莉拿了孩子平時喝的幾盒兒童牛奶和兒童餅乾，又挑選了一瓶兒童有機醬油放入購物車。
作爲一個4歲孩子的母親，去超市給孩子選購食品成了劉莉每週的“必修課”。劉莉發現，這兩年超市貨架上的兒童專用食品漸漸多了起來。“以前只知道有兒童牛奶、餅乾，現在種類可多了，從零食到調味品都應有盡有!在很多超市，零食、乳製品櫃檯上兒童食品幾乎佔據了半壁江山。”
跟普通食品相比，兒童食品不僅種類多，在味道和口感方面也更符合孩子的口味。“兒童牛奶多爲盒裝，與普通的牛奶相比，味道酸酸甜甜的，孩子很愛喝。而兒童餅乾口味繁多，有草莓味、巧克力味、牛奶味，餅乾有各種各樣的圖案和形狀。”劉莉說，兒童食品在包裝設計上更加“卡通化”，造型可愛，銷售時還常常贈送小玩具，買回家後孩子常常玩得不亦樂乎。
不過，兒童食品價格比普通食品明顯“高出一籌”。劉莉購買的某品牌一款190毫升的兒童牛奶價格爲4.9元，而該品牌250毫升的純牛奶只要3元。剛剛放入購物車的160毫升兒童醬油售價達25元，另一款普通的500毫升醬油只要6.8元。
兒童專用食品價格不菲，對於是否物有所值，劉莉心裏也沒底。“跟周圍的不少媽媽們交流過，大家都給自己的寶寶買兒童專用食品，覺得更放心一些，我覺得購買兒童專用食品也是一種時尚育兒潮流吧!”
“兒童專用食品就像中老年人的保健品一樣，是給孩子量身定做的，畢竟大人和小孩的體質不同，在食物方面最好還是要區分開來。目前我也不清楚兒童專用食品具體效果如何，就當花錢買個放心吧!”劉莉說。
可是，也有不少消費者發現，仔細對比兒童食品與普通食品的營養成分配比表，看不出明顯差別。很多兒童食品中添加劑反而比普通商品多。“在一款兒童餅乾中，添加的食用添加劑多達十幾種，包括食用香精、色素、甜味劑、山梨酸等，買這樣的產品給孩子吃，安全嗎?”在北京朝陽區一家超市，正在選購商品的彭女士質疑。
營養成分，差別真的很大嗎?
大多數兒童食品其實和普通產品差不多，不一定適合孩子吃
上海市虹口區的張寧有一個6歲大的女兒，孩子正處於長個子的階段，在給女兒選購食品時，她會優先選擇能夠促進孩子成長的食品。“兒童食品大多有一定的功能性，兒童食品在包裝上通常會寫着類似‘使牙齒、骨骼更強健’‘營養添智慧，自然更健康’的宣傳語。我通常會選擇補鈣、促進骨骼發育生長的。”
張寧說，她經常給女兒購買一款兒童加鈣掛麪。“吃這個面能補鈣，孩子應該長得比別人快吧。”半年過去了，張寧也沒發現女兒和其他同齡的小朋友有什麼不同，她心裏不禁犯起了嘀咕:這兒童掛麪真有加鈣的功能嗎?
在朋友的提醒下，張寧仔細查看了兒童掛麪的配料，主要是優質小麥粉、水、碘鹽、食用鹼，而家中的普通麪條配料是優質小麥粉、水、食用鹽、食用鹼。配料中除了使用的鹽有所不同，幾乎沒有差別。她所購買的兒童醬油除了配料中多了白糖、食用香精和香菇外，與普通醬油也基本沒有差別，但在營養成分一欄中鈉含量比普通醬油高出不少。
據她瞭解，醬油是食鹽或鈉的重要來源。但兒童攝入鹽的含量應嚴格控制，針對兒童的調味品也應該低鹽。目前市面上很多兒童醬油的鈉含量並不低，長時間食用會使孩子口味變重，長大後就越難以控制鹽的需求量，增加患高血壓的風險。
張寧還對女兒經常吃的幾種兒童專用食品和普通食品進行了仔細對比，發現不少兒童食品打着“兒童專用”旗號，主要成分和普通產品並無多少區別，可價格高出一截。“俗話都說‘孩子的錢最好掙’，對於兒童專用食品，商家明顯是把‘兒童專用’作爲促銷手段來賺家長的錢。”
張寧對這些所謂的兒童食品有些失望:“本來以爲兒童食品會對孩子有特別的好處，沒想到有些食品只是多了鈣、鋅等微量元素，大多數兒童食品其實和普通產品差不多，有的還不適合孩子吃。”她感嘆，本來想給孩子最好的，到頭來卻只是花錢買了個噱頭。
她從中也得出一個教訓:不能盲目相信所謂的“兒童專用”，一些所謂的兒童食品不過是生產廠家的宣傳策略。面對衆多兒童專用食品，家長們更要慎重選擇，避免盲目追求廣告效果。
給孩子買食品，需要注意啥?
不要只盯着“兒童”字樣，更要關注食品的營養配比和成分結構
很多兒童食品與普通食品差別不大，也沒有其宣傳的那些功效，孩子該吃些什麼?家長該不該給孩子購買這些專用食品呢?
北京海淀區白領林希的孩子最近非常喜歡吃兒童食品。“孩子吃什麼都要蘸點醬油，牛奶更是認準了一個兒童牛奶的牌子，非他家的不喝!”對孩子的這種“專一”，她頗有些無奈。
林希一開始覺得，兒童食品既然是專門爲兒童生產的，營養各方面都應該比普通產品高，質量上也應該更有保障。但是近年來各種食品問題頻發，林希不得不爲孩子的食品多留個心眼。
爲此，林希查閱了兒童食品的相關資料，並諮詢了有關專家。她發現，目前我國在食品生產監管的相關規定中，對嬰幼兒奶粉和穀粉等嬰幼兒食品的管理相當嚴格，對於3歲以上的兒童，我國目前還沒有專門的食品安全標準，更沒有明確的“兒童食品”定義。食品生產廠家在生產兒童產品時，執行的多是成人標準。
