冬天天氣寒冷很多疾病都蠢蠢欲動，這時候我們要做好身體的保護工作，其中補腎是冬天養生不可忽視的問題。冬天補腎最合時宜，故可以應用黑色食品冬季補腎，下面小編就爲你推薦幾種適合冬季補腎的食物，希望對大家有所幫助。
冬天關鍵要補腎陽
一宜運脾進補
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，故冬季食療應以補陽運脾，滋益進補爲主。“虛則補之，寒則溫之”，溫補脾陽，多吃溫性運脾食物，如粳米、蓮子、芡實等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。
二宜辨證食療
冬季要根據自身情況，有針對性地加以食療。若本身原已有病，要遵照醫囑，不可盲目食療。比如糖尿病人，可用淮山藥、葛粉等作爲食療品，但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲魚、桂圓等。因爲進食這類食品，反而會助長病情發展。
三宜溫腎填精
冬季適當攝入具有營養豐富，溫腎填精，產熱量高，易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。或者食用藥膳調理，如牛肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺補腎。也可食用溫性水果，如大棗、柿子等，補血益腎填精，抵禦寒邪。
四宜果蔬補體
冬天是蔬菜的淡季，應注意多攝入富含維生素a、b、c的蔬菜，如白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
冬季補腎吃什麼
經過研究發現，食物本身的顏色和它的營養成分和功效有一定的關係，顏色深的食物，營養價值會更好一些。尤其是含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵等礦物質都比普通食物高，且營養結構合理、保健作用大。因此，黑色食品被列爲食品之首，其排列順序依次爲黑色、紅色、黃色、白色。
1、黑米：滋陰補腎、抗衰老
營養成分：又稱黑粳米，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。
吃法：混合白米煮成雙色飯，或做成黑米粥、肉糉、八寶飯等。
2、黑豆：防便祕、減少白髮
營養成分：蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富，還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。
功效：黑豆有補腎強身作用，故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效，特別適合腎虛者食用。此外，黑豆的鈣與鐵質含量高，是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便祕、減少白髮、預防骨質疏鬆。
吃法：做成黑豆漿、黑豆饅頭，或與等量薏仁炒後磨碎，調成糊狀食用。
3、黑木耳：潤肺補氣、降低心血管疾病發生
營養成分：含有8種必需氨基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維。
功效：幫助排便、預防便祕、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺，多糖體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血。
吃法：木耳可以涼拌也可以和一些蔬菜和肉類一起炒着吃，還可以用來煲湯。
4、黑芝麻：補肝腎、活化腦細胞
營養成分：含有維生素E、維生素B1、鐵，也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效：黑芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺經。可滋補肝腎，生津潤腸，潤膚，抗衰祛斑，明目通乳，也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉，可治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便祕。
吃法：可以把黑芝麻磨碎以後和麥片核桃等一起衝這吃，也可以和一些穀類一起煮粥喝，也可以做成芝麻醬哦。
5、黑棗：養胃、補腎養血
營養成分：含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠。
功效：補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒，潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏鬆、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力。
吃法：與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。
總結：通過本文我們知道在冬季補腎是很有必要的，而且黑色的食物對補腎的效果是很好的，文中提到的黑芝麻，黑木耳，黑豆，黑米都有很好的滋陰補腎功效，大家可以參考文中的吃法對身體進行養生哦，祝你有個好身體。
