有此一說:
如果您有一點小感冒,或已經感冒很久了,藥也吃很久了,可是咳嗽有痰;你又不想吃藥了,就…用小偏方吧!
買現榨的甘蔗汁用鍋子加熱後,甘蔗汁沸騰將爐火關掉,然後買新鮮的檸檬取汁滴在甘蔗汁中,如想喝甜一點,檸檬汁就加少一點,最好趁熱喝,希望大家都可以遠離感冒!
--很懷疑…甘蔗不是很甜嗎?
這些小偏方
並未經嚴謹實驗證實
民間一般使用的經驗,若是針對感冒後期的咳嗽,尤期是喉嚨中有卡卡的感覺,想咳又咳不出來,用熱的甘蔗汁會有一定的效果出現。但是,若是服用冷的或者冰的,就比較沒有效。
有趣的是,在熱甘蔗汁的製作過程,用甘蔗加熱火烤後再榨汁,會比先榨汁後再加熱還有效。
上述的小偏方說穿了就只是提供較豐富的維生素和糖類的來源而已。
在中醫的性味理論中,甘(甜味)的物質具補益,和中,緩急之作用。因具有甜味的天然物質中其成份大多含有糖類,皁甘類,醇類,有機酸,有機鹽,氨基酸,蛋白質,維生素等爲人體所需營養成份,可提升人體機能故具有補益作用。
中醫有久病必虛的概念,若是以食療的觀念針對感冒後期的虛證咳嗽,甘蔗汁加熱是有幫助的,加點新鮮的檸檬汁也可補充維他命C。但若是拿來當偏方而放棄正規的療法則不建議。
還有以食療的輔助觀點上述熱甘蔗汁的性味爲溫潤的特性,若對長期虛寒燥性的咳嗽是有幫助的,尤其是對長期使用止咳劑或抗組織胺的患者所產生的口乾,倦怠無力則不失爲一道輔助的食療方式,不過若是爲急性發燒或有發炎的咳嗽患者則應避免以此方式止咳。