天麻到底對我們的身體有多好，爲什麼總會聽到大家在議論它呢。這物效果真的是非常的好的，如果不能好好的瞭解真的是太可惜了。天麻對於老年癡呆也是非常的有好處的，而且還能治療頭疼腦熱，清熱解毒效果可好了。而且天麻是一種可以降低血壓、明目等作用，那麼大家知道天麻是什麼嗎，天麻的吃法有哪些。下面小編給大家介紹一下。
天麻是什麼
天麻，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》裏稱爲“定風草”。後來人們傳說這是天神賜，就叫作“天麻”了。天麻在民間被譽爲“夜郎神草”，《本草綱目》稱“天麻久服可健步輕身”。天麻是古今醫家常用的名貴中藥，至今已有三千多年的臨牀應用歷史。主治頭痛、失眠、眩暈、肢體麻木、癲癇、抽搐、小兒驚風、高血脂、高血壓，補肝、健腦。由於人工種植的天麻有效成分含量偏低，野生天麻就顯得十分珍貴。兩千年前人們就把天麻列爲治病的神藥，《神農本草經》最早記栽天麻的功效，可治療腦神經痛、鎮靜安眠等作用。唐代《新修本草》和宋代蘇頌《圖經本草》中也有記栽，明代傑出的醫學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關於天麻功效的論述作了總結歸納：久服益氣、肥健、增年、消臃腫、下肢滿、寒疝下血。
主治：偏頭痛、中風手足不遂、筋骨疼痛、行步艱難、腰膝沉重、婦人風痹、皮膚不仁、小兒風痰搐搦、急慢驚風等等。現代有關文現記述的天麻藥用功效更爲廣泛：能益氣、定驚、養肝、止暈、祛風溼、強筋骨。
天麻屬於蘭科中的一類，是多年來生腐生直蘭草的植物。天麻是無綠葉，天麻中也不包含綠葉素，地下有一塊很厚的塊莖，呈現扁形狀，大小不一樣。表面是呈現黃白色或者是淡棕黃色的，半透明的形狀，有節狀環形，它是用塊莖入藥，，味甘既有祛風鎮痙、還具有止痛提神，降低高血壓的功效，又可以醫治、口眼歪斜、神經衰弱、小兒驚風等症。如果用天麻燉烏雞，就是著名的藥膳，具有益壽的效果。天麻的籽很小，用肉眼是沒有辦法看見的，古人說：“深山天麻真是奇，神仙播種地下生，果實成熟見其蹤，凡人無法能栽種。”所以稱它爲“神藥”。
天麻怎麼吃
天麻是現在日常生活當中很多人都比較鍾愛的一種藥材來同源的保健食品。吃天麻對我們的身體有很大的好處，天麻不僅有清熱解毒，同時還可以治療腦神經痛的效果，可以說天麻是一種具有、鎮靜安眠、筋骨疼痛的功效，被認爲是保健品中的一類。當然了不同吃天麻的方法，它的功效當然也都是不一樣的，比如我們想要利用天麻治療頭痛的話我們只要用天麻和雞一起煮就行了，當然了天麻還有很多不同的吃法，一起來到解一下吧。
天麻的藥膳食譜
天麻煮雞蛋
原料
天麻片30克，雞蛋3個，水1000克。
加工方法
先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟後即可食用。
特點
清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。
天麻蒸雞蛋
原料
天麻粉6克，雞蛋1個。
加工及食用方法
將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸溼的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天爲1療程。停服2天再服，
連服3個療程。
功效
對子宮脫垂有一定的輔助治療作用。
中藥.治療腦震盪後遺症藥膳食譜
天麻、枸杞煮豬腦子
原料
天麻片25克，枸杞子15克，豬腦子2副。
加工方法
天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗淨的豬腦子煮熟後食用。
功效
對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
中藥.治療肝虛型高血壓、動脈硬化、尼爾綜合徵、神經衰弱藥膳食譜
天麻蒸羊腦子
原料
天麻片50克，洗淨的羊腦子2副。
加工方法
將天麻、羊腦子同放入瓷盆內，加入適量水，隔水蒸熟後食用。
功效
具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效。適用於治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合徵、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等症。
鮮天麻蒸豬肉
原料
鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。
加工方法
鮮天麻洗淨切片，瘦豬肉切5-6釐米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時後食用。
功效
對美尼爾綜合徵有緩解作用。
天麻牛肉火鍋
原料
天麻片、土豆片、玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黃豆芽(開始扭嘴時)、油菜、豬板油各100克，生薑片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。
加工方法
將天麻片、玉蘭片用溫水泡發好牛肉去筋膜，洗淨切成大薄片。牛肚、土豆洗淨切成片。白荷花洗淨，撕成碎塊。黃豆芽、小油菜洗淨，瀝去浮水。以上原料分別裝盤備用。將火鍋放在火上，鍋內加入牛骨頭湯、生薑片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開後，加入天麻片、豬板油，燒開後打去浮沫，再加入其它原料，開鍋後加入味精即可食用(也可燙食)。
特點
湯濃鮮香，味美可口，具有養肝益腦、健胃消食等功效。
功效分析
牛肉性味甘平，具有健脾養胃，增強筋骨等功效，牛肉與天麻一起食用，具可以平息肝風，健胃消食，強筋骨。還可以治療高血壓，治療腦神經痛、寒疝下血、祛風溼等症狀。總體來說天麻是一種吃比較法多樣的，對人體的健康來說也有很大的好處跟作用的一款保健品，因此在日常生活當中喜歡吃天麻的朋友們可以多吃一點可以讓我們的身體越變越健康。
天麻是日常生活中很多人都很喜歡吃的一種藥食同源的保健品，吃天麻對我們的身體有很多的好處，天麻不僅具有清解毒，同時還有治療頭痛的效果，可以說天麻是一種具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補的功效爲一體的保健品。
總結：現在你瞭解天麻了吧，它的養生功效真的是太好了。關鍵是現在大家都比較重視自己的健康，而天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。真的是小藥品，大功效啊。
