怎麼才能健康的飲食,很多朋友都不知道該怎麼保養好自己的身體,其實,在我們日常生活中,還是需要多注意的。作爲比較有營養的食物之一,地皮菜並不是適合所有人食用的,那大家知道哪些人不合適吃地皮菜呢?又是否瞭解地皮菜的功效作用?下面跟着一起來詳細的看看吧!
哪些人不能吃地皮菜
1、地皮菜是寒性食物,性涼質地潤滑,對於寒性食物不宜吃的過多,尤其是寒性體質、脾胃虛寒泄瀉者不可多食。
2、女性來月經是不建議吃地皮菜的,因爲地皮菜是寒涼性的食物,女性月經期間要避免吃涼食,應該多吃溫熱補血的食物。
2、婦女產後、寒性痛經這些症狀的人羣也是不適合吃地皮菜,因爲她們都不適合吃些寒性的食物,因此建議不吃地皮菜爲好。
地皮菜是什麼
什麼是地皮菜?地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,生存範圍很廣,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。
地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性,從而能對老年癡呆症產生療效。
地皮菜是一種美食,最適於做湯,別有風味,也可涼拌或燉燒,也是寒性食品。主治目赤紅腫,夜盲,燙火傷,久痢,脫肛等病症。
地皮菜的功效
降脂明目:地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜,能降脂減肥,同時,對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。
清熱降火:地耳性寒而滑,具有清熱解毒的功效,內服外用,可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。
補充營養:地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,可爲人體提供多種營養成分,具有補虛益氣,滋養肝腎的作用。
如今有很多的朋友因爲飲食的問題導致身體不舒服,那麼我們應該怎樣通過健康飲食來調理自己的身體呢?
早餐:清脾胃
用黑豆、黃豆、紅豆等自制豆漿,加上自制玉米雜糧饅頭或小米糕或玉米粉、燕麥粉等製作的雜糧煎餅。外加1兩獼猴桃或西紅柿、蘋果、橘子等,1個核桃或5~8粒松子。
午餐:補氣血又不膩
比如番茄、菜花、菠菜、西蘭花等,外加一兩片魚或瘦肉、雞蛋等,可以再吃點紫菜湯。加餐可以吃西柚1兩或香蕉、1根黃瓜等。
晚餐:安神利肝膽餐
我們可以用一杯水去掉素菜裏的油脂,待杯裏的油變多了之後再換一杯水,並注意攝入量,飲酒的原則是儘量少喝,並增加水果、雜糧的攝入。
如可點菜,點西芹百合、鯽魚蘿蔔豆腐湯、青菜香菇、芹菜炒蝦仁、冬瓜海米湯、清蒸魚、清炒綠豆芽、洋蔥炒雞蛋、番茄冬瓜湯、白菜豆腐湯、海帶豆腐湯、黃金飯(玉米、小米、大米做成的飯)、蒸山芋或紫薯、藕等,吃這些食物有助入眠。
結語:日常的飲食,每個人都需要多用心的,畢竟,這對自己和家人都是非常的有好處的,吃什麼比較健康,怎麼吃纔好,都是需要多瞭解一下的。多注意飲食,調理好身體,比什麼都重要了,希望大家對本文都能好好的瞭解一下了。
