養肝粥大家知道怎麼吃嗎,生活中,各位還是得多注意保養自己的身體了。紅棗是大家都很熟悉的食材,是可以搭配中藥食用的食物。在日常生活中,我們常常會用紅棗作成不同的食物,來調養身體。那麼大家知道嗎?紅棗的做法不同,養生功效也會不一樣哦。
紅棗養生配方推薦:
紅棗煮粥,養血補肝
按照中醫食療養生理論,食療養生一定要重視養肝,而用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時食用,不但有助於養血補肝,還能改善睡眠質量。
紅棗泡茶,健脾暖胃
選用黨蔘15~30克,大棗5~10枚,一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調胃氣。
紅棗蒸食,強身除煩
將紅棗洗淨,用清水浸泡約2小時後,剔去棗核,與泡發好的黑木耳一起,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐後各服一次,尤其適用於血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用,但是要注意痰溼及積滯者不宜多食。
紅棗蜂蜜膏,改善失眠
準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
紅棗生薑茶,調胃氣
準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次,有養胃的效果。
所以紅棗能夠藥食兩用,但如果不辨病因、不分體質的隨意食用紅棗也會有損於健康。
小編提醒:
1、乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、雖然紅棗有益健康,但也要掌握一定的原則和度。每日食用不多於15個。
如何正確吃紅棗?
1、腐爛變質的棗忌食用。
2、服用維生素(維生素食品)K時禁忌食用。
3、不應和黃瓜或蘿蔔一起食用。
4、不應和動物肝臟同時食用。
5、不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛。
6、不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
7、服用退熱淨、布洛芬等藥時禁忌食用。
8、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。
4類人不宜吃紅棗:
1、燥熱體質的女性
體質燥熱的女性不適宜在月經期間進食紅棗進補,因爲這樣極有可能會導致月經期間經血過多,最終傷害身體健康。
2、經期易水腫的女性
如果女性月經期間經常出現水腫,這有可能是溼重的表現。此類人羣並不適合食用紅棗了。因爲紅棗味甜,吃多了容易生痰生溼導致水溼積於體內,從而加重水腫症狀。
3、糖尿病患者
紅棗中含有豐富的糖分,尤其是製成零食的紅棗。糖尿病患者吃多了紅棗容易導致血糖波動,不利於控制病情,因此,糖尿病患者不宜吃紅棗。
4、外感風熱的患者
由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯患者,不適宜吃生鮮紅棗,因爲過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷“脾”,導致病情加重。
結語:紅棗的養生功效還是非常的好了,也是大家都比較喜歡吃的。紅棗中含有豐富的糖分,尤其是製成零食的紅棗。糖尿病患者吃多了紅棗容易導致血糖波動,不利於控制病情,因此,糖尿病患者不宜吃紅棗。
