相信大家都知道，很多的疾病都和缺鈣有關，我們比較熟悉的就是孩子發育不良、老人腰痠背痛等症狀，所以說補鈣對於我們來說是非常重要的。但是目前很多人都對於補鈣有些錯誤的認識，導致補鈣工作不能順利進行。今天就來說說誤區都有哪些!
補鈣的誤區有哪些
以爲吃蔬菜與骨骼健康無關
很多人有偏食的毛病，不愛吃蔬菜也很少吃蔬菜。他們以爲蔬菜只是提供人體的膳食纖維和維生素，與鈣沒有什麼關起。
其實相反，蔬菜中的鉀、鎂等元素能起到制衡酸鹼平衡的作用，這在很大程度上減少了鈣的流逝。小白菜、芹菜等綠葉蔬菜是鈣的中等來源，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素形成的重要元素。
以爲菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因爲其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。
然而，這些人沒看到問題的另一個方面——菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。
菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿蔔素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
以爲吃水果代餐有利於骨骼健康
水果口味甜美，大概是所有食物中最受人們歡迎的一種了，又因爲水果多數含有大量的維生素，所以被認爲是十分健康的食物。
當然了，水果確實是很有營養的，但是對於補鈣這個領域水果一般都起不到什麼作用。所以如果你長期不正確飲食，總是用水果來代替正餐的話，可能就會面臨缺鈣的問題。
以爲吃牛肉有利於骨骼
有人認爲歐美人身強體壯是因爲他們經常吃牛肉的關係，事實上牛肉吃得多的人很多都缺鈣。
因爲牛肉和其他的肉一樣，裏面主要含有的是一些微量元素、熱量和蛋白質，鈣的含量是比較少的，指望吃肉來補鈣是不現實的。
相信豆漿是高鈣食品
營養學家經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作爲替代。的確，在很多方面，豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。
這是因爲，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低了。
喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
相信海帶可以補鈣
不少媒體文章都告訴你，海帶裏面的鈣很多但只限於幹海帶。可是幹海帶誰能大量吃呢?一旦吸了水，鈣含量就不算多了。
而且，海帶裏面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因爲它們可以和鈣形成牢固的複合物，裹挾着鈣一起“穿腸而過”。
但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成鹼性食品，經常食用，對減少體內鈣的流失有一定幫助。
怎樣正確補鈣
食補必須選對食物
無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率，奶類是最佳來源，除了奶類，魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。
藥補要抓好時機
不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃，因爲植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類，可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。
無論食補或是藥補都要設法促進鈣的吸收
俗話說：一個朋友三個幫。鈣也是這樣，當它隨食物被吃進以後，尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用，才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。
補鈣是很多人都在面臨的問題，老人、小孩、孕婦對鈣的需求量都非常大，但是正確的補鈣方法卻有很多人都不知道。希望看完這篇文章之後，大家能夠掌握正確的補鈣方法，不管是食物補充還是藥物補充，都達到很好的效果。
