現在很多上班族會選擇上班,肯德基、德克士這類的快餐成了都多人的首選,而不少的小朋友都是可樂漢堡不離手。小編要提醒的是,小朋友長期加可樂漢堡易導致“腎結石”。因此,兒童需要注意健康養生,少食用可樂漢堡,應注意飲食,預防腎結石。
1.引起肥胖
快餐可引起體內激素變化,使人上癮。科學家指出,漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內激素變化,使人難以控制食量。美國有關研究也表明,常吃快餐食品,進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪,會促使人體發胖。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成爲代謝性綜合徵的禍首。尤愛吃快餐兒童,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩兒。
2.導致“富貴病”
青年期肥胖導致脂質和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合徵。有的人雖在青年期未發病,卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。
3.誘發癌症
世界衛生組織和聯合國糧農組織近日聯合發出警告,稱含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(簡稱丙毒)的食品會嚴重危害人的健康,特別是“快餐”的多種食物中均含有大量丙毒。這種致癌毒素存在於各種品牌的快餐中,在對油炸土豆條(薯條)、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進行的化驗表明,有的食品丙毒含量超過標準400倍。世界衛生組織規定,每千克食品中丙烯酰胺不得超過1毫克。另外,快餐中的許多飲料中以糖精代蔗糖,研究表明,給小鼠飼料中加入5%糖精,其腫瘤發生率高於對照組,並禍及後代。還有煙燻類食品含有強烈致癌性的3,4-苯並芘,用電烤箱燻肉時,每千克肉中含23微克3,4-苯並芘;在熏製的肉中,3,4-苯並芘含量高達107微克。煎炸類食品含有較多的雜環胺類化合物,越是焦黃,有害物含量越高。
4.造成營養不良
如今的年輕人愛吃甜食,很容易引起孩子的飽腹感,到吃飯時食慾全無。在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響對食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉着在消化道黏膜上,干擾體內多種酶的功能,引起厭食、消化不良。由於甜食中幾乎沒有蛋白質、維生素、礦物質等營養素,長此以往必然會造成營養不良,影響生長髮育,引發缺鐵性貧血等疾病。另外,快餐屬於酸性食物,長期吃可使體液酸性化,影響骨骼發育,易患佝僂病。
5.降低免疫力
長期吃快餐可使人體體液變爲酸性,體內酸鹼失衡而危及免疫系統。許多年輕人之所以反覆患上唿吸道感染,與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關。抵抗力下降,極易患上唿吸道感染;還會傷害消化道免疫力,易引起急性胃腸炎。許多快餐含鹽過高,由於鹽的滲透作用,造成菌羣失調;高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力,導致感染性疾病。
6.影響智力
快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍,如果喝得過多,勢必增加鋁攝入量,使人的智力低下,學習困難,行爲異常。許多洋快餐含食鹽、糖精、味精較多,不僅使人易患高血壓、動脈硬化等病,影響對腦組織的血液供應,腦細胞長期處於缺氧缺血狀態。
7.影響性功能
經常吃洋快餐的年輕人,會引起體內內分泌激素髮生變化,導致性功能健康而影響身體正常發育。
爲什麼常說吃快餐不健康
消毒。
很多商家所用的餐具僅僅是清洗乾淨了,但是沒有進行高溫消毒,即便有消毒櫃的商家,能力也是比較有限,用餐時間人多,他們經常會來不及消毒,就直接刷乾淨碗筷直接用了。這就存在使我們感染疾病的危險。
隔夜。
很多快餐店的食物都是提前一天做好,第二天賣的,尤其肉類食物,需要用很長時間才能做好,所以幾乎都是提前一天或者幾天做好的。大家都知道,隔夜飯裏面存在很高含量的亞硝酸鹽,會對身體造成很大的危害。
一次性餐具的使用。
一次性飯盒經過高溫後,容易釋放有害物質,從這一點上來看,大家也還是要少吃快餐。
衛生。
單純從製作的衛生問題來看,大家也不要常吃快餐。
很多快餐店爲了製作的多、快,菜經常洗不乾淨,或者從擇菜開始就沒有保證食品的安全。
添加劑。
爲了食物更加好吃,吸引更多的回頭客,很多商家會在食物裏添加食用添加劑,大家都知道添加劑對身體的傷害有多大,所以並不建議大家常吃快餐。
味精。
味精不能久煮,所以我們總是在食物做好後,出鍋前加入味精。
但是很多快餐店的工作人員會比較不自覺,沒有什麼職業道德,並不會爲了顧客的健康,在出鍋前加味精。
高鹽高糖。
現在的人越來越喜歡養生,而且這一羣體開始年輕化,大家講究的就是清淡飲食,而外面快餐的食物通常都屬於高鹽高糖,所以爲了身體健康還是少吃一點好。
臨牀發現,不少孩子平時對肉食情有獨鍾,而且口味較重,另外,孩子喜歡吃巧克力、喝各種飲料,喝水又少,導致尿液濃縮、尿鈣或尿酸濃度升高,久而久之,就形成了尿結石。值得注意的是,喝過多的山泉水也是兒童誘發腎結石的原因之一。因爲部分山泉水可能含有結晶體,長期飲用會使晶體沉積在體內,讓孩子出現腎結石或泌尿系統結石。在孩子生長髮育階段,有些家長會拼命補鈣,平時吃的食物還不夠,還隨意給孩子服用鈣片,結果孩子血鈣含量過高,尿中鈣濃度升高,也增加了患尿路結石的風險。
兒童腎結石症狀有哪些
因爲孩子年齡小,特別是嬰幼兒尚無表述能力,這爲家長及時發現腎結石增加了難度。小兒腎結石發病早期,大孩子往往訴說腰或腹股溝疼痛,不會訴說的小孩則表現爲哭鬧,顏面蒼白,出冷汗。可出現排尿不暢,尿淋漓,尿中斷,排尿困難,甚至血尿,部分伴有嘔吐,腹瀉,如併發尿路感染,則以全身症狀就診,如低熱,食慾不振,消瘦,生長髮育遲滯等。一旦發現上述情況,建議立即就診。
腎結石患兒的日常護理
除重症患兒應臥牀休息外,一般患兒應多活動,以利於結石的排出,積極防治感染,多飲水,無尿期的患兒應根據病情限制飲水;嚴密觀察患兒的尿色,尿量及性狀,適當限制含鈣高的食物,免食含草酸高的食物,免食含草酸鹽多的食物,如果汁,巧克力等,可口服維生素B6預防結石。
結語:爲了讓自己的小孩腎結石的干擾,還是要注重日常的飲食,要儘量遠離可樂漢堡。這樣才能讓健康永伴小孩。
