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被鱸魚紮了手就被送進ICU 海鮮爲什麼這麼毒?

來源:養生百科館    閱讀: 938 次
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秋季海鮮正上市,吃海鮮的人不少,在抓海鮮的時候手難免會被刺到。本以爲沒什麼大不了,沒想到有人因爲被海鮮刺了一下竟然要截肢!什麼情況這麼嚴重?

真實案例!被鱸魚刺中截指

被鱸魚紮了手就被送進ICU 海鮮爲什麼這麼毒?

吳先生在買魚時被一條鱸魚刺到中指,馬上就流血了,之後吳先生當場將手指的血擠了很多出來,不痛了就以爲沒事。結果當晚兩三點開始發作,手指頭髮黑,很痛,人又發燒發冷。

醫生判斷有可能是特殊的細菌感染,標本的化驗結果是海洋弧菌感染。入院的第二天醫生給他果斷做了一箇中指的截指手術,把整個中指都切掉了,切掉以後同時在ICU裏面進行血透,全身抗感染,專門採購了一些特殊的抗菌藥物過來治療。

什麼是創傷弧菌?很多海鮮都有!

被鱸魚紮了手就被送進ICU 海鮮爲什麼這麼毒? 第2張

創傷弧菌是普遍生存在海洋中的一種細菌,一旦感染,發病急,病情發展很快,創傷弧菌爲全球重要的海洋致病細菌,與霍亂弧菌、腸炎弧菌並列爲造成人類感染疾病的三大弧菌。

其自然生存於河海交界之處,因此又稱海洋弧菌,是需要較高鹽分纔可生長的一種革蘭氏陰性的嗜鹽性弧菌。

若接觸受該菌污染的海產,如生蠔等食物,被海水污染,或遭海生魚貝類、魚具刺傷等,都可能是創傷弧菌進入人體的致病途徑。

感染此菌,臨牀上常造成嚴重的敗血症及肢體壞死,過程相當迅速且死亡率高,嚴重的傷口感染,會引起胃腸道感染等。75%的患者在入院48小時內因多臟器功能不全而死亡,被稱爲“海洋中的無聲殺手”。

如何避免致命悲劇的發生?

被鱸魚紮了手就被送進ICU 海鮮爲什麼這麼毒? 第3張

處理海鮮要戴手套

處理海鮮時也應戴手套,防止扎傷。另外,手套也最好戴一些厚一點的,很多蝦蟹的殼體尖銳,一般的手套很容易劃破。

海鮮一定要做熟了吃

千萬不要生吃海鮮,魚蝦蟹貝等都要徹底煮熟,就可以殺死致病菌。

有傷口不要觸碰海鮮

如果你手上有傷口,就不要觸碰海鮮了。一旦身上有破損或傷口,也儘量不要在海水中游玩。

萬一被海鮮扎傷

如果不小心被蝦、蟹、魚刺傷,應該將血擠出,然後用清水沖洗。如果出現疼痛、瘙癢、腫脹、腹瀉或發熱等症狀,就必須馬上到醫院就診。

此外,如果傷口被扎傷很深,簡答處理後,最好再去醫院進行處理。因爲深深的傷口爲細菌提供了厭氧的環境,很容易造成“破傷風桿菌”繁殖,侵襲我們的神經系統,甚至可能喪命。

結語:海鮮的營養豐富,口乾味道更好,所以大受歡迎,此時又正值海鮮季,希望大家在處理海鮮的時候謹慎小心,不要被刺中,烹調時也要煮熟透了,避免被細菌入侵。

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