我們都知道,人過了中年期或者已到老年期,身體就會嚴重缺鈣,那麼中老年人缺鈣的症狀有哪些呢?應該怎麼吃什麼補鈣呢?飲食方面要注意什麼呢?相信很多中老年朋友都很關心這個問題吧,接下來小編就爲大家來解答這些問題吧,請大家看下文吧。
中老年人缺鈣吃什麼
芝麻醬
在日常食物中含鈣量豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落。
乳酪
奶製品是食物補鈣的佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約爲659毫克,鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
牛奶
牛奶的營養價值高,其所含的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由於牛奶的攝取方便,往往成爲補鈣的首選食品。
芥菜
每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭
動物骨頭裏80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
中老年人飲食注意事項
1、熱量適宜,以能維持標準體重爲宜。
2、膳食中的蛋白質質量要高、數量適宜。每日應飲奶250毫升,適量的禽、魚、瘦肉及豆製品,及少量的蛋類。
3、動物脂肪要少,儘量選用植物油。
4、供給充足的水果(每日100～200克)、蔬菜(每日400～500克)。
5、經常能食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧。
6、每日食鹽攝入量控制在8克以下。
老年人缺鈣的症狀有哪些
1、比較容易驚醒,晚上睡眠不好,不容易入睡,厭食、偏食、多汗;身體抵抗力低,易感冒、氣色不好,頭髮稀疏、枕部脫髮。
2、沒有精神、容易犯困感覺非常疲勞、即使休息了也跟沒有休息一樣,腰痠背痛、免疫力低、牙齒成畸形、呈黑尖形或鋸齒形、明顯的生長疼、腿軟、抽筋;肌肉鬆弛無力易過敏、易感冒。
4、皮膚瘙癢、腳後跟疼、腰椎頸椎疼痛、牙齒鬆動、脫落、明顯的駝背、食慾減退、消化道潰瘍、便祕、失眠、多夢、煩躁、易怒。
5、骨質疏鬆、易骨折、身高縮短、駝背、骨質增生、牙痛易出血、掉牙脫髮、腰痠背疼、行走不便。
通過以上介紹,大家是否對中老年人缺鈣問題有了更多的瞭解了呢?以上小編介紹了中老年人缺鈣應該要吃的食物以及飲食的注意事項。如果大家周圍有中老年朋友有缺鈣現象,不妨讓他們嘗試一下小編的補鈣方法。
