葛根是一種中藥的名字，是野葛的乾燥根，葛根的藥用價值很高，葛根有多種功效，可以解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉，那麼請問葛根是什麼?葛根的作用與功效是什麼?孕婦可以吃葛根嗎?下面小編爲大家講解。
葛根是什麼
葛根是一種中藥，是野葛的乾燥根。葛根的產地遍佈全國，葛根可以秋冬兩季採挖野葛，然後把野葛切片、曬乾，可以生吃或者煨用。葛根甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
葛根我國大部分地區都有，主產地是遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。
葛根的植物特徵爲
1、根莖：粗壯藤本，長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根。
2、葉：羽狀複葉具3小葉;托葉揹着，卵狀長圓形，具線條;小托葉線狀披針形，與小葉柄等長或較長;小葉三裂，偶爾全緣，頂生小葉寬卵形或斜卵形，長8-15(-19)釐米，寬5-12(-18)釐米，先端長漸尖，側生小葉斜卵形，稍小，上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密;小葉柄被黃揭色絨毛。
3、果實：莢果長橢圓形，長5-9釐米，寬8-11毫米，扁平，被褐色長硬毛。
4、花：花期9-10月，果期11-12月。
5、種植：生於山坡草叢中或路旁及較陰溼的地方，或生於海拔1000-3200米的山溝林中。
葛根的作用與功效
1.擴張血管
葛根裏面有大量總黃酮和葛根素，而這兩種元素可以改善心肌的氧代謝，同時能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病症。
2.解肌發表
葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱口渴，心煩不安等病症。
3.降糖降脂
葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂病症，有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。可用於治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病症。
5.升舉陽氣，止渴止瀉
葛根輕清升散，藥性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。
6.祛脂降壓
葛根能使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
葛根豐胸嗎
葛根豐胸嗎?葛根具有一定的豐胸作用。雖然葛根是含有豐胸的營養成分，但效果很並不明顯，而且每個人的體質不同，葛根豐胸的情況也不同的。葛根能夠有豐胸作用，其原因是：
1、葛根素：葛根素能擴張血管，改善心腦循環，增加心腦供氧及降低心臟耗氧量，可以有效增大胸圍，改善胸部毛細血管微循環，從而實現豐胸的效果。
2、異黃酮苷：異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，並對體內的脂肪進行導向，既將身上脂肪轉移到胸部，豐胸美體。異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用。因此能幫助乳房重新變得堅挺。而且當停用後，由於體內雌激素分泌回覆到原來的水平，乳腺會發生一定的萎縮，但乳房部位的脂肪部分不會變化。
葛根豐胸食譜有
1、葛根湯：因葛根具有消渴和解毒的作用，因此南方多用葛根來煲湯。將葛根洗乾淨後切片，可與排骨、母雞、鴨子等燉湯，加上調味品即可食用。這個湯特別適合夏天飲用。豐胸解毒。
2、葛根粉粥：用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，與葛根磨粉均勻攪拌，然後熬成粥。這個粥入口軟滑，十分清香，而且能夠提升人體陽氣，可以預防心腦血管疾病。患有高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患的可以經常食用。豐胸滋補。
3、葛根茶
十分適合夏季飲用，它具有清熱解毒，健胃護肝的功效。對於宿醉和解酒也十分有效，如果喝酒前泡服可以使酒量大增。長期服用還可以降血脂、降血壓血糖呢。將葛根洗乾淨切成薄片，用水煮沸後當茶飲用即可，每天適宜煮30克。豐胸養顏。
孕婦可以吃葛根嗎
葛根粉，也稱葛粉，分爲葛根澱粉和葛根全粉。
葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，尤其是鈣、鉀、硒的含量較高，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人蔘”之美譽。既有藥用價值，又有營養保健之功效。
葛根粉野生葛根粉，經科學加工保留其有效成份，純屬天然保健食品，調節女性內分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的澱粉、異黃酮類物質，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不飢，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國專家譽爲“長壽粉”。對婦女產後的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容效果。
孕婦不能吃的太多涼性的食物，葛根屬於涼性食物，吃多會刺激子宮收縮，影響胚胎在子宮內着牀。
所以說，孕婦可以吃葛根粉，但好是不要過量。
葛根本身沒有明顯的副作用，但是脾胃虛寒的孕婦必須謹慎服用。
結語：葛根的營養價值很高，並且還是一種中藥，葛根可以治療與緩解多種病症，並且許多中醫藥方之中都會出現葛粉，上文詳細講訴了葛根是什麼，葛根的作用與功效以及孕婦可以吃葛根嗎，希望大家能夠注意。
