男孩發育期飲食要營養均衡，要注意補充蛋白質、能量、維生素以及一些微量元素等，飲食上要粗細糧搭配、多吃新鮮綠葉菜和補充優質蛋白質及微量元素等。具體如下：
1.粗細糧搭配：適當增加粗糧的攝入，如糙米或全麥等，使主食中含有適當的膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，加速新陳代謝。
2.新鮮綠葉菜：進入發育期的男孩，身高、體重增長速度明顯加快。多吃新鮮綠葉菜，能爲男孩補充多種維生素和微量元素。
3.補充優質蛋白質：應儘量多吃牛肉、羊肉、蝦等，此類動物蛋白中蛋白質含量比較高，而脂肪含量比較小，可以最大限度避免男孩在青春期時攝入過多脂肪，引起肥胖現象。
另外，對於上述食物有過敏症狀的人不能進行食用。如果誤食，一定要及時去醫院進行處理。
