橙子是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定的好處。那麼，有人就有疑問了，蒸橙子是放鹽還是冰糖呢？接下來就隨着小編一起來了解一下吧。
蒸橙子是放鹽還是冰糖
蒸橙子是放鹽還是冰糖這看個人口味，蒸橙子是放鹽還是冰糖都是可以的。鹽和冰糖都是蒸橙子常用的兩種食材，兩者口感是不一樣的，鹽蒸橙子的口感偏鹹，而冰糖蒸橙子的口感偏甜，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。但是因爲鹽不僅具有消炎殺菌、止咳化痰的作用，而且還能補充體內的電解質，所以如果伴隨有肺部炎症或者因爲發燒體內電解質流失太多的的話，那麼建議可以選擇鹽蒸橙子。
蒸橙子的功效和作用
1、生津止渴
蒸橙子有生津止渴的功效，且還具有消食下氣、去油膩的作用。
2、止嘔
蒸橙子的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用，因此噁心、腸胃不適的時候可吃點蒸橙子止嘔。
3、寬胸化痰
蒸橙子具有寬胸降氣、止咳化痰的作用，可用於胃腸型感冒、咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛等。蒸橙子中所含的那可汀，具有與可待因相似的鎮咳作用，且無中樞抑制現象。
4、清腸通便
蒸橙子所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道，可以讓糞脂質更快地隨糞便排泄出去，有利於清腸通便，排出體內的有害物質。
5、保護血管
蒸橙子中含有的橙皮甙，可降低毛細血管脆性，增強血管彈性，防止微血管出血，起到保護血管的作用。
6、降低血脂
蒸橙子中含有果膠，能夠將體內多於的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃蒸橙子具有降低血脂的作用。
7、美容
蒸橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，能清除體內具有破壞性自由基，從而緩解皮膚老化和皮膚敏感。
