肺結核患者可以多吃一些含有豐富蛋白質的食物，如果身體裏面缺少蛋白質，應該適當的補充一些營養物質，這樣才能讓疾病更快恢復。還可以多吃一些豆皮，豆乾或者新鮮的豆腐醬，要讓疾病更快恢復。也可以多吃一些金針菜，番茄以及青菜，這樣纔不會影響到身體對鈣質的吸收，才能讓疾病得到更有效的恢復。
肺結核吃什麼食物效果好
1、黃魚
黃魚富含優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，都是人體必需的營養素，有良好的補氣調氣作用。經常吃黃魚能增進食慾，又能預防和治療脾胃病、泌尿繫結石等疾病，對肺結核、再生障礙性貧血等疾病也有良好的輔助治療效果。
2、蘿蔔
蘿蔔味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用於風寒咳嗽、肺痿咳血、肺結核、消化不良等證。
3、甲魚
甲魚味甘性平，全身可作藥用。除龜肉外，鱉甲還有滋陰、潛陽、消病等作用，甲膠還具有補血解熱祛瘀作用，龜血能滋陰解熱，適合肺結核患者。
肺結核不能吃什麼食物
1、生薑
生薑不是每個人都適合食用的。比如出現陰虛火旺、目赤內熱等情況，不宜食用生薑。另外，對於肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生薑，容易影響到病情穩定。
2、魚
結核病患者服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛等，重者甚至會發生高血壓危象和腦出血等。
3、菠菜
肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體後，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊癒。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。
